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Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2011 Objetivou-se, neste trabalho, determinar e modelar as curvas de secagem da pimenta Cumari do Pará (Capsicum chinense Jacqui), nas temperaturas de 45, 55 e 65 ºC e estimar seu coeficiente de difusão.
Renata C. Reis +5 more
doaj
Curvas Características de Bipolos
, 2014 Noções básicas de eletromagnetismoAtravés de uma lâmpada (bipolo não linear), de um resistor (bipolo linear), de fontes ajustáveis de corrente contínua e de corrente alternada e de dois multímetros (um como amperímetro e outro como voltímetro), é ...
Alberto Favarin Murari, Carlos +1 more
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Long-lasting endothelium-dependent relaxation of isolated arteries caused by an extract from the bark of Combretum leprosum. [PDF]
Einstein (Sao Paulo), 2015 Alves Filho Fd +3 more
europepmc +1 more source
Estudo do processo de secagem de polpa de tomate por Refractance Window [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2012Este trabalho teve como objetivo a obtencao de tomate em po atraves do processo de secagem por ...
Castoldi, Milene
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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013 A preservação dos alimentos pela secagem é um dos métodos mais antigos de conservação e é até hoje utilizado pelo homem. Nos alimentos desidratados, devido a atividade de água reduzida, os microorganismos praticamente não se desenvolvem.
Carlos E. de M. Jeronimo
doaj +2 more sources
Curvas Características de Bipolos
, 2008 Noções básicas de eletromagnetismoAtravés de uma lâmpada (bipolo não linear), de um resistor (bipolo linear), de fontes ajustáveis de corrente contínua e de corrente alternada e de dois multímetros (um como amperímetro e outro como voltímetro), é ...
Alberto Favarin Murari, Carlos +1 more
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Modelos não lineares com diferentes estruturas de covariância em curvas de crescimento: uma aplicação no estudo da severidade da doença Late blight [PDF]
, 2003 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de ProduçãoEste trabalho apresenta um estudo desenvolvido com dados longitudinais, usando a metodologia de modelos não lineares ...
Ueda, Clara Matiko
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Modelagem matemática e difusividade efetiva do processo de secagem do miolo da macambira
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2014 A macambira (Bromelia laciniosa M.) é uma bromélia com grande potencialidade agrícola, energética, mas escasso embasamento científico. Assim, este trabalho objetivou avaliar as condições operacionais para a secagem convectiva do miolo da macambira, a fim
Julianne Viana Freire Portela +2 more
doaj
Análise e comparação dos modelos matemáticos da secagem do resíduo de manga ‘Tommy Atkins’
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015 O aproveitamento da casca da manga para a produção de farinha torna-se uma alternativa viável para a redução dos resíduos agroindustriais, sendo necessárias pesquisas sobre a melhor temperatura de secagem deste produto. Objetivou-se neste trabalho, secar
Anastácia Maria Mikaella Campos Nobrega André +3 more
doaj
Avaliação de modelos matemáticos na cinética de secagem de resíduos de abacaxi, acerola e laranja [PDF]
, 2017 O Brasil é um dos principais produtores de frutas cítricas do mundo e o maior da América do Sul por apresentar clima e solo bastante favoráveis para seu cultivo. Tais frutas são altamente perecíveis resultando em grandes perdas e geração de resíduos.
Souza, Talysson Suerlan Bezerra de
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