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Listado anotado de Solanum L. (Solanaceae) en el Peru. [PDF]
, 2015 The genus Solanum is among the most species-rich genera both of the Peruvian flora and of the tropical Andes in general. The present revised checklist treats 276 species of Solanum L., of which 253 are native, while 23 are introduced and/or cultivated. A
Baden, M. +10 more
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Brazilian Journal of Food Technology, 2012 O tamarillo (Cyphomandra betacea Sendt) é originário da Região Andina do Peru. O objetivo deste trabalho foi desenvolver o produto 'geleia de tamarillo' e consistiu em: caracterizar os frutos e o seu rendimento em polpa; apresentar um protocolo de ...
Paulo Ribas Guilherme +6 more
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Caracterización de huertos caseros en la microcuenca la Pila, municipio de Pasto, departamento de Nariño [PDF]
, 2012 Se realizó la caracterización de huertos caseros en la microcuenca la Pila, corregimiento de Cabrera, municipio de Pasto, localizada a 1°12’24.8’’ y 1°15’29.4’’ latitud Norte y 77° 11’45.2’’ y 77° 13’55.3’’ longitud Oeste, con una altura de 2800 msnm ...
Bravo B., Elizabeth, Narvaez E., Daniela
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PENGARUH PENAMBAHAN KOMBINASI SARI BUAH TERONG BELANDA (CYPHOMANDRA BETACEA SENDT)DAN BIT (BETA VULGARIS) SERTA LAMA FERMENTASI TERHADAP PEMBUATAN FRUIT YOGHURT [PDF]
, 2016 Fruit Yoghurt merupakan minuman olahan susu dengan tambahan sari buah yang difermentasi menggunakan bakteri Lactobacillus bulgricus dan Streptococcus thermophillus.. Manfaat minuman ini yaitu melancarkan pencernaan, sebagai minuman diet, dan lainnya.Buah
CUT FONNA GATA AULIA
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Pengaruh Konsentrasi Buah Jambu Biji Merah terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Fruit Leather Pulpkulit Durian - Jambu Biji Merah [PDF]
, 2015 Fruit leather can be made from the pulp of durian skin. Making fruit leather pulp of durian skin has a weakness that has no taste and flavor as well as color less attractive so that material needs to be added with a strong flavor and color from the ...
Putro, C. A. (Candra) +2 more
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Peptides, 2006 Broad-spectrum antimicrobial activity of an invertase inhibitory protein (IIP) isolated from Cyphomandra betacea ripe fruits is documented. Minimal inhibitory concentration (MIC) values were determined by agar macrodilution and broth microdilution assays.
Ordóñez, Roxana Mabel +4 more
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JLI: Jurnal Litbang Industri, 2020 Velva adalah jenis makanan penutup atau pencuci mulut yang dihidangkan dalam bentuk beku. Penelitian bertujuan menentukan pengaruh pencampuran bengkuang dan terung belanda terhadap karakteristik velva yang dihasilkan, untuk mendapatkan perbandingan ...
Diana Sylvi, N. Novelina, Anisa Kurniati
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Tratamiento alternativo con Cyphomandra betacea para la Leishmaniasis según pobladores del distrito San Pablo de Valera, Amazonas, 2020 [PDF]
, 2022 Esta investigación de enfoque cualitativo, tuvo como fin, describir el tratamiento alternativo con Cyphomandra betacea para la Leishmaniasis según los pobladores del Distrito San Pablo de Valera, Amazonas, 2020.
Gaslac Goñas, Baneza
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Dyna, 2005 Tomates de árbol (Cyphomandra betacea Sendt) fueron sometidos a carga de compresión unidireccional, utilizando un texturómetro TA.XT2i. Los ensayos se realizaron según dos sentido de carga (longitudinal y transversal) y cuatro velocidades (1,3,6,9 mm/s)
HÉCTOR J. CIRO V. +2 more
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Food Chemistry AdvancesWild edible foods (WEFs) are currently consumed in various local communities in Tanzania. Despite their prevalence, there is a lack of comprehensive information regarding their nutritional profile.
Gisandu K. Malunguja +2 more
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