Results 1 to 10 of about 157,760 (69)
Perbedaan pertumbuhan dan produktivitas varietas bayam hijau dan bayam merah [PDF]
Bayam termasuk salah satu sayuran terpenting di Indonesia karena paling banyak dikonsumsi setelah kangkung. Bayam hijau dan bayam merah merupakan jenis bayam paling banyak ditanam dan dikonsumsi.
Arya Widura Ritonga +4 more
doaj +4 more sources
ANALISIS TOTAL ANTOSIANIN DARI DAUN BAYAM MERAH (Alternanthera Amoena Voss.) BERDASARKAN PENGARUH PENAMBAHAN JENIS ASAM [PDF]
Bayam Merah (Alternanthera Amoena Voss.) merupakan salah satu jenis tanaman yang mengandung zat warna antosianin. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui total antosianin dari daun bayam merah (Alternanthera Amoena Voss.) terhadap pengaruh penggunaan ...
Dini Hariyati Adam
doaj +2 more sources
Diuretik adalah zat-zat yang dapat memperbanyak pengeluaran kemih melalui kerja langsung terhadap ginjal. Salah satu tumbuhan yang secara empirik berkhasiat sebagai diuretik yaitu daun bayam merah (Amaranthus tricolor).
I Gusti Agung Ayu Kusuma Wardani +1 more
doaj +5 more sources
Cemaran logam berat di lingkungan meningkat sebagai akibat dari aktifitas industri dan perkembangan teknologi. Potensi bahaya dari logam berat timbal (Pb) pada lingkungan dan kesehatan manusia telah menjadi perhatian besar bagi peneliti.
Nuryanti Nuryanti
doaj +3 more sources
The strongest cause of premature aging is sunlight (photoaging), especially UV A rays. Anti-aging creams containing antioxidant compounds can be used in the treatment of aging on the skin of the face.
Ananda Rezky Putri +2 more
doaj +1 more source
Research about the retention of red spinach leaves extract (Alternanthera amoena Voss) as a natural coloring and preservative in wet noodles has been done.
Betzy Eppang +4 more
doaj +1 more source
PEMANFAATAN BAYAM MERAH (BLITUM RUBRUM) UNTUK MENINGKATKAN KADAR ZAT BESI DAN SERAT PADA MIE KERING
Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh penambahan bayam merah (Blitum rubrum) terhadap kadar zat besi, kadar serat, kadar air, mutu organoleptik, mutu fisik dan menetukan taraf perlakuan terbaik dari proporsi penambahan daun bayam merah pada mie ...
I Komang Suwita +2 more
doaj +1 more source
Abstrak Penggunaan tepung terigu sebagai bahan dasar produk makanan untuk diet tinggi energi tinggi protein masih cukup besar. Kedelai, kacang hijau, bayam merah dan daun kelor merupakan bahan pangan lokal sumber zat gizi yang potensial untuk diolah ...
Laksmi Karunia Tanuwijaya +4 more
doaj +1 more source
A research has conducted about the microemulsion formulation of purified extract of red spinach leaves (Amaranthus tricolor L.) as an antioxidant supplement with the aim to be able to know the formula to form a microemulsion which meet the physical ...
Dwi Lestari Handayani +2 more
doaj +1 more source
ABSTRAK Latar belakang. Anemia defisiensi besi merupakan masalah defisiensi nutrien yang banyak terjadi di seluruh dunia terutama di negara berkembang termasuk Indonesia. Permasalahan anemia ini disebabkan oleh kurangnya zat besi di dalam tubuh.
Tofan Aries Mana +2 more
doaj +1 more source

