Results 81 to 90 of about 164 (122)

PEMBUATAN MINUMAN FUNGSIONAL LIANG TEH DAUN SALAM (Eugenia polyantha) DENGAN PENAMBAHAN FILTRAT JAHE DAN FILTRAT KAYU SECANG

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Minuman fungsional adalah minuman yang memiliki efek positif terhadap kesehatan. Liang teh merupakan teh herbal dimana teh ini biasanya terbuat dari berbagai macam tanaman herbal yang telah dikonsumsi ratusan tahun yang lalu.
Musthikaningtyas Retno Palupi   +1 more
doaj  

PENURUNAN TOTAL BAKTERI DAGING AYAM DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN INFUSA DAUN SALAM (Syzygium polyanthum)

open access: yesJurnal MIPA, 2014
Daun salam (Syzygium polyanthum) merupakan salah satu tanaman antibakteri karena mengandung senyawa flavonoid, tannin, dan minyak atsiri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh perendaman infusa daun salam terhadap penurunan jumlah bakteri pada ...
A Kusumaningrum   +2 more
doaj  

Control of Corrosion Rate on A36 Black Plate Steel in Corrosive Medium Using Salam Leaf Extract Inhibitor

open access: yesJournal of Aceh Physics Society, 2018
Pemanfaatan inhibitor organik untuk mengurangi laju korosi pada logam telah banyak diteliti karena ramah lingkungan dibandingkan dengan inhibitor anorganik.
Evi Yufita   +2 more
doaj  

Uji Efek Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Batang Salam {Syzigium polyanthum (Wight) Walp} terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli secara Invitro

open access: yesJurnal Kesehatan Andalas, 2015
AbstrakTumbuhan salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) telah dikenal sejak dahulu untuk mengobati berbagai penyakit. Bagian tumbuhan yang dapat dimanfaatkan sebagai obat selain daun adalah bagian kulit batang.
Ikhsan Amanda Putra   +2 more
doaj  

KARAKTERISTIK KIMIAWI DAN MIKROBIOLOGIS KOMBUCHA DARI BERBAGAI DAUN TINGGI FENOL SELAMA FERMENTASI

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Teh kombucha merupakan produk minuman tradisional hasil fermentasi larutan teh dan gula dengan menggunakan starter kultur kombucha (Acetobacter xylinum dan beberapa jenis khamir) yang memiliki beberapa efek kesehatan antara lain sebagai antioksidan ...
Duwi Wistiana, Elok Zubaidah
doaj  

PEMANFAATAN BAHAN NABATI EKSTRAK DAUN KEMANGI (Ocimum bacilicum L), DAUN SIRIH (Piper bettle Linn) DAN DAUN SALAM (Syzygium polyanthum), DALAM PENCEGAHAN SERANGAN PENYAKIT KARAT (Phakopsora pachyrhizi Sydow) PADA TANAMAN KEDELAI (Glycine max L)

open access: yesJurnal HPT (Hama Penyakit Tumbuhan), 2016
ABSTRAK Salah satu hambatan dalam peningkatan dan stabilisasi produksi kedelai di Indonesia adalah serangan penyakit karat daun yang disebabkan oleh cendawan Phakopsora pachyrhizi.
Nila Safitri   +2 more
doaj  

ANALISIS KINERJA FOOD DEHYDRATOR DALAM MENGURANGI KADAR AIR PADA DAUN SALAM

open access: yesProsiding SAINTEK
Kesadaran akan pentingnya pengawetan bahan makanan secara efisien dan aman telah mendorong pengembangan teknologi pengeringan makanan yang inovatif. Salah satu metode yang populer adalah penggunaan food dehydrator. Dalam penelitian ini kami menganalisis kinerja food dehydrator yang dibuat oleh mahasiswa LiT dalam mengeringkan daun salam, salah satu ...
Moh. Budi Shodikin   +2 more
openaire   +1 more source

Antibacterial and cytotoxic activities of the Syzygium polyanthum leaf extract from Malaysia. [PDF]

open access: yesVet World, 2019
Nordin ML   +5 more
europepmc   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy