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Doença de Crohn e terapêutica nutricional: revisão das recomendações [PDF]
Trabalho complementar (Monografia) realizado no âmbito da Unidade Curricular Estágio da Licenciatura em Ciências da Nutrição da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, sob orientação de Dr.ª Tânia Tinoco (Centro Social ...
Oliveira, Joana Andreia de Sousa
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Doseamento de vitamina D em produtos lácteos consumidos em Portugal [PDF]
Objetivo: O presente trabalho apresentou como objetivo a determinação do teor de vitamina D em produtos lácteos disponíveis no mercado português de modo a contribuir para a avaliação da ingestão desta vitamina e estabelecer comparações com os valores ...
Dias, M. Graça +2 more
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Foram estudados 754 pré-escolares de áreas urbanas de sete municípios do semi-árido do Estado Bahia, Brasil, com o objetivo de determinar a prevalência da hipovitaminose A e sua associação com a idade, sexo, renda em salário-mínimo, escolaridade materna ...
Leonor M.P. Santos +5 more
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Acolhimento de refugiados: alimentação e necessidades nutricionais em situações de emergência [PDF]
A Europa é neste momento um dos principais destinos de um intenso fluxo migratórioprovocado por diferentes conflitos armados no Médio Oriente e em África, tendo a ComissãoEuropeia (CE) acordado na distribuição de uma parte destas pessoas em clara ...
Carriço, J. +10 more
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Guías en vitamina D: de las recomendaciones generales a la individualización de la terapia
La vitamina D es una hormona esteroide encargada de regular el metabolismo del calcio y el fósforo. La síntesis cutánea de vitamina D3 requiere de la exposición a la luz UVB, con una longitud de onda de 290-315 nm.
Pedro Nel Rueda Plata
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Nutrição no atleta vegetariano [PDF]
Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de licenciada em Ciências da NutriçãoIntrodução: A alimentação vegetariana pode classificar-se de diferentes maneiras, desde lacto-ovo ...
Moralejo, Cristina da Silva
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Factors associated with anemia and vitamin A deficiency in Brazilian children under 5 years old: Brazilian National Survey on Child Nutrition (ENANI-2019). [PDF]
Castro IRR +18 more
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Vitamina B12 y folato en adultos mayores urbanos no institucionalizado.
Las deficiencias de vitamina B12 y folato constituyen las mayores determinantes nutricionales de hiperhomocisteinemia y esta última a su vez, es un factor independiente de riesgo cardiovascular.
Abraham Ramírez Pereda +4 more
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Introducción: los niveles de vitamina B12 pueden variar debido a comorbilidades como enfermedades renales y hepáticas, lo que puede resultar en mediciones que no reflejan adecuadamente la deficiencia o elevación de esta vitamina.
Lizet Paola Moreno Moreno +1 more
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Doseamento da vitamina D em utentes do Hospital do Divino Espírito Santo, Ponta Delgada, Açores [PDF]
Dissertação de Mestrado, Ciências Biomédicas, 15 de novembro de 2018, Universidade dos Açores.Introdução: Vários estudos internacionais indicam elevada prevalência de défice de vitamina D na população, mas existem poucos dados a nível nacional e nenhum ...
Vieira, Ricardo Filipe Ponte
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