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Causas y consecuencias de la falta de acceso a los alimentos [PDF]

open access: yes, 2016
El presente trabajo es el resultado del estudio realizado sobre la temática de la seguridad alimentaria y nutricional, dado que en la actualidad es de suma importancia porque es una problemática que concierne a la sociedad en general y a todo un país ...
Araica Pichardo, Bethy Fabiola   +1 more
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Desafíos Emergentes en la Nutrición del Adolescente

open access: yes, 2010
La adolescencia es un periodo dinamico del ciclo vital, con grandes cambios fisicos, psicologicos y sociales, los que conducen a autonomia e independencia en la conducta alimentaria de los adolescentes. Existen riesgos aumentados de problemas asociados a
D. CarlosCastillo, O. CatalinaLeRoy
semanticscholar   +1 more source

Estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta de los miembros de la iglesia adventista "El último remanente" en Diriomo, Granada, Agosto-Noviembre 2016 [PDF]

open access: yes, 2016
El objetivo del estudio fue evaluar el estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta en personas adultas mayores de 18 años.
Borge Pérez, Claudia Carolina   +2 more
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Elaboración de pan francés fortificado con harina de Chipilin (Crotalaria longirostrata)como base alternativa para disminuir la deficiencia de hierro en el cuerpo humano [PDF]

open access: yes, 2017
El objetivo del presente trabajo es la elaboración de pan francés fortificado con harina de Chipilín, ya que el Chipilín es una hierba originaria de Centroamérica y que se cultiva en El Salvador y tiene aportes nutritivos.
Guevara López, Martha Lisseth
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Causas y Consecuencias de una Nutrición Inadecuada [PDF]

open access: yes, 2016
Las causas y consecuencias de una alimentación y nutrición inadecuada no pueden ser comprendidas ni abordadas fuera de su contexto. Con ello nos referimos a que como todo fenómeno humano, la alimentación y la nutrición aun cuando se corresponden con un ...
Mendoza Mejía, Selvin Nohelia   +1 more
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Desnutrición y crisis alimentaria en la esperanza de vida de los venezolanos

open access: yesRevista Venezolana de Salud Pública, 2018
La desnutrición y la crisis alimentaria son hechos que afectan a la mayoría de personas que viven en Venezuela; dicha situación ha sido mencionada en esta revista en varias oportunidades a través de artículos de investigación, como un problema de salud ...
Jean Pílade Manzanarez Motezuma   +1 more
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Consumo de antioxidantes en embarazadas que acuden al hospital de ginecología y obstetricia del instituto materno infantil del Estado de México de enero a marzo de 2014 [PDF]

open access: yes, 2014
La preeclampsia es una de las complicaciones más frecuentes en las embarazadas, con factores de riesgo presentes, por lo que el adecuado consumo de antioxidantes y una dieta equilibrada basada en las recomendaciones para esta población favorecen a la ...
Espinoza Quintero, Indira Alejandrina   +1 more
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Seguridad alimentaria y nutricional en un espacio de riesgo para la malaria

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2003
RESUMEN. Explorar algunas relaciones entre seguridad alimentaria y nutricional SAN y estado nutricional en una comunidad endémica para malaria, aplicando simultáneamente métodos cualitativos y cuantitativos.
Valentina Guzmán   +3 more
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Relación de cortisol sérico con los componentes del síndrome metabólico, ingesta alimentaria y trastorno de ansiedad en niños de 8 a 12 años con obesidad Relationship of serum cortisol and metabolic syndrome components, dietary intakes and anxiety disorder in children at 8 to 12 years of age with obesity

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2012
Introducción: La obesidad es un trastorno que se asocia con ingesta alimentaria inadecuada y problemas psicológicos y predispone a complicaciones entre ellas el Síndrome Metabólico (SM), el cual ha sido relacionado con el estrés crónico debido a ...
D.C. Treviño Villarreal   +3 more
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Factores que intervienen en el estilos de vida alimentarios de los estudiantes de 5to y 6to Grado, turno Matutino, Colegio Mixto Santa Rosa. Masaya, II Semestre 2015 [PDF]

open access: yes, 2016
El Ministerio de Educación (MINED) viene impulsando en forma decidida la incorporación de los contenidos, metodologías y enfoques de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN) para la implementación de políticas educativas que promuevan la
Aguirre Moraga, Indania María   +1 more
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