Introduction: Many studies have demonstrated that iron deficiency modifies the normal function of the central nervous system (CNS) and alters cognitive abilities.
E. Morales González +2 more
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Deficiencias de cobre, hierro y zinc en niños menores de 5 años
Introducción: La determinación de niveles séricos de micronutrientes de los niños menores de 5 años, es un requerimiento básico para establecer la prevalencia de deficiencias nutricionales de la población infantil y es una estrategia útil para incentivar a Salud Pública para que tome medidas en cuanto a aplicación y/o modificación de las Políticas ...
Gabriela Sanabria +9 more
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Estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta de los miembros de la iglesia adventista "El último remanente" en Diriomo, Granada, Agosto-Noviembre 2016 [PDF]
El objetivo del estudio fue evaluar el estado nutricional, hábitos alimentarios, conocimientos y beneficios de la alimentación vegetariana estricta en personas adultas mayores de 18 años.
Borge Pérez, Claudia Carolina +2 more
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Resumen: Introducción: Muchos estudios han demostrado que la deficiencia de hierro modifica el funcionamiento normal del sistema nervioso central, alterando las habilidades cognitivas.
E. Morales González +2 more
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Prevalencia de anemia y factores asociados en niños de 2 meses a 10 años de edad. Sala de Pediatría Hospital de Estelí Enero – Marzo 2014 [PDF]
La anemia es un trastorno caracterizado por la disminución de la concentración de hemoglobina de los glóbulos rojos bajo los límites normales para edad, sexo y condiciones fisiológicas.
Borge Romero, Ernesto César +2 more
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Elaboración de pan francés fortificado con harina de Chipilin (Crotalaria longirostrata)como base alternativa para disminuir la deficiencia de hierro en el cuerpo humano [PDF]
El objetivo del presente trabajo es la elaboración de pan francés fortificado con harina de Chipilín, ya que el Chipilín es una hierba originaria de Centroamérica y que se cultiva en El Salvador y tiene aportes nutritivos.
Guevara López, Martha Lisseth
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Efecto de la deficiencia de hierro sobre el desarrollo neuropsicológico en lactantes [PDF]
La deficiencia de hierro (DFe) es la patología nutrimental infantil de mayor prevalencia en el mundo y afecta la maduración cerebral y el consiguiente desarrollo cognitivo, lingüístico, motor y comportamental de quienes la padecen. El informe que se presenta tuvo como objetivo estudiar, en profundidad, literatura acerca del efecto de la DFe sobre el ...
Beltrán-Navarro, Beatriz +2 more
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Evaluación del Biocarbón como enmienda correctora de la clorosis férrica [PDF]
Premio extraordinario de Trabajo Fin de Máster curso 2012-2013.Cambio Global: Recursos Naturales y SostenibilidadEl biocarbón es un material que se obtiene mediante la descomposición térmica de biomasa residual a temperaturas relativamente bajas (
Cabello Bermúdez, Marta
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Deficiencias en la alimentación tienen un efecto negativo en el aprendizaje en niños en edad escolar. Uno de los nutrientes esenciales en el desarrollo cognitivo es el hierro, dado que tiene diversas funciones en la construcción de estructuras y ...
Balvino Alfonso Barreto Nieto +2 more
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Helicobacter pylori: una causa no tradicional de deficiencia de hierro y anemia [PDF]
Helicobacter pylori, es la causa mas comun de gastritis cronica y esta etiologicamente asociado con ulcera duodenal y gastrica, adenocarcinoma gastrico y linfoma tipo MALT. Adicionalmente, ha sido asociado con varias patologias extra gastricas siendo la anemia por deficiencia de hierro (IDA) y su etapa previa, la ferropenia o deficiencia de hierro (ID),
Carolina Serrano H +2 more
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