Factores condicionantes de la deficiencia de yodo en niños menores de 5 años del estado de Hidalgo
El yodo es un mineral esencial para el funcionamiento de la glándula tiroides, la cuál influye en el crecimiento físico y desarrollo mental del ser humano; su deficiencia produce los conocidos trastornos de deficiencia de yodo (TDY), de importancia ...
Silva Maldonado, Isabela
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Factores que influyen en la sostenibilidad de las estrategias para una “Nutrición óptima de yodo” implementado por el Programa Nacional de Erradicación de los Desórdenes por Deficiencia de Yodo - Huancavelica, Perú [PDF]
La deficiencia de yodo por muchos años en el Perú conllevó a elevadas prevalencias de bocio endémico, impactando directamente en crecimiento y desarrollo físico y mental.
Dolores Maldonado, Gandy Kerlin
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Scientific research is an essential public health function, enabling recognition of problems that compromise health and facilitating solutions. Research is essential to formulate health policy at a national level.
Eduardo A. Pretell
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Eliminación sostenida de los desórdenes por deficiencia de yodo en Perú
La deficiencia de yodo es reconocida como la principal causa de daño cerebral y retardo mental (cretinismo) que pueden ser prevenidos, y es causa también de bocio endémico, trastornos en la fisiología reproductiva y otras alteraciones conocidas en forma ...
Higa Yamashiro, Ana María
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Yodación de la sal para consumo humano en plantas procesadoras del Estado Zulia, Venezuela
Con el objetivo de estudiar la concentración de yodo en la sal para consumo humano, se seleccionaron muestras de 70 empaques en cada una de tres plantas. Cuatro tiempos de almacenamiento, to=0 momento en que se seleccionó la muestra, t1= 2 meses, t2 = 4
Egar Sánchez +6 more
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Yodoprofilaxis y/o aumento de la ingesta de alimentos ricos en yodo en la mujer embarazada. Revisión bibliográfica [PDF]
El yodo es un mineral necesario en la dieta ya que el organismo no es capaz de producirlo. Éste es necesario para la producción de hormona tiroidea. Una deficiencia de yodo puede producir bocio, hipotiroidismo y un desarrollo anormal en el feto si la ...
Ferrer Carles, Aída Pilar +1 more
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Dietary intake assessment in a group of breastfeeding women in two populations of Antioquia, Colombia, 2021-2022 [PDF]
Arias-Gutiérrez MJ +3 more
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En el presente artículo se hace un breve recuento de los antecedentes y del proceso para lograr la meta de la eliminación virtual de la deficiencia de yodo en las Américas, considerado un importante problema de salud ...
Pretell Zárate, Eduardo A. +1 more
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En este número se tratarán temas diversos como los elementos minerales que requiere el ser humano para su desarrollo óptimo, sin embargo, se estima que entre un 60 a 80 % de la población con malnutrición presenta deficiencia de hierro, zinc, yodo y ...
Equipo Editorial
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Myelopathy due to copper deficiency: A case series and review of the literature [PDF]
Peña I +4 more
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