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Efecto de la aplicación de microorganismos (Bacillus subtilis Trichoderma asperellum T 34) y ácidos orgánicos, en un medio calcáreo en diferentes formas de Zn y dosis de P, sobre la bioacumulación de P y Zn en trigo [PDF]

open access: yes, 2017
El P y el Zn son nutrientes esenciales para las plantas y para la salud humana, de ahí la importancia de este ensayo. La búsqueda de un uso sostenible y más efectivo es imprescindible para la conservación del medio ambiente.
Galeote Cobos, Mireya
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Manejo estratégico y producción competitiva del arroz con riego en América Latina [PDF]

open access: yes, 2017
Strategic management and competitive production of irrigated rice in Latin America Six strategic rice crop management practices, designed to increase the competitiveness of rice production in Latin America and the Caribbean, are described: (1) strategic ...
Pulver, Edward L.
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Efecto de la deficiencia subclínica de zinc en corderos sobre parámetros bioquímicos, concentración tisular y balance de zinc

open access: yes, 2018
El objetivo de este ensayo fue estudiar el efecto de la deficiencia subclínica de Zn en ovinos sobre los niveles plasmáticos de Zn y fosfatasa alcalina (FA), la concentración tisular y la retención del mineral. Diez corderos fueron asignados aleatoriamente a dos grupos: basal (B; 10 ppm de Zn) y suplementado con 30 ppm de Zn (Z).
Pechin, GH   +3 more
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Resúmenes de algunas investigaciones de estudiantes del programa de Ingeniería de Alimentos inscrita en la línea de investigación ¨Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad¨.

open access: yesHacia la Promoción de la Salud, 2002
Fortificación de un producto cárnico con micronutrientes en Industrias Alimenticias REX. S.A. Se planteó la investigación “FORTIFICACIÓN DE UN PRODUCTO CÁRNICO CON MICRONUTRIENTES EN INDUSTRIAS ALIMENTICIAS REX.
Juan David Escobar García   +3 more
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Políticas y programas implementados en Ecuador para tratar las deficiencias de micronutrientes en los últimos 15 años [PDF]

open access: yes, 2015
Micronutrients regulate crucial homeosthatic processes in the human body and their deficiency can cause negative consecuences to health. Sicknesses resulting from those deficits represent a major part of the helath burden in children under 5 years and ...
Vaca Jiménez, Ana María
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Effect of iron and ascorbic acid addition on dry infusion process and final color of pumpkin tissue [PDF]

open access: yes, 2014
In the present study, pumpkin (Cucurbita moschata Duchesne ex Poiret) was used as raw material to produce sweet food fortified with iron (Fe) and ascorbic acid (AA). A dry infusion process with a subsequent air drying was applied.
de Escalada Pla, Marina Francisca   +2 more
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Protective effects of zinc on oxidative stress enzymes in liver of protein deficient rats Efectos del Zinc sobre enzimas de estrés oxidativo de ratas con déficit proteico

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2004
This study was designed to evaluate the protective effects of zinc on the liver activities of antioxidant enzymes in protein-deficient rats. Zinc sulfate at a dose level of 227 mg/l in drinking water was administrated to Sprague Dawley normal control as ...
P. Sidhu, M. L. Garg, D. K. Dhawan
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Diagnóstico de pica durante el embarazo y deficiencia de micronutrientes en mujeres argentinas Pica diagnosis during pregnancy and micronutrient dificiency in Argentine women

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2012
Objetivo: Evaluar mediante indicadores bioquímicos el estado nutricional del hierro y el zinc en mujeres con y sin diagnóstico de pica durante el embarazo. Metodología: Se seleccionaron 109 puérperas del Hospital Fiorito, Argentina.
M. S. Poy   +5 more
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Dietary intake assessment in a group of breastfeeding women in two populations of Antioquia, Colombia, 2021-2022 [PDF]

open access: yesRev Colomb Obstet Ginecol, 2023
Arias-Gutiérrez MJ   +3 more
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