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Análisis de Alimentos – Métodos Enzimáticos

open access: yes, 2007
Introducción Las enzimas son catalizadores complejos, constituidos por proteínas globulares, que a temperatura en torno a 37 °C, aceleran las velocidades de las reacciones químicas por un factor de 10 12 a 10 20 respecto de las reacciones no ...
Peralta Sanhueza, Carmen E.
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Actualización de unidades didácticas. Boletín Facultad de Derecho. Año 1977, n.00

open access: yes, 1997
Derecho del Trabajo. Derecho Político II. Derecho canónico.
Boletín de la Facultad de Derecho
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[Towards a social and food justice for agricultural day laborers with internal migration in Mexico]. [PDF]

open access: yesCad Saude Publica
Villalobos-Pérez AG   +4 more
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Derecho Probatorio y Neurociencia Parte 2

open access: yes, 2017
Foro: "Derecho Probatorio y Neurociencia", realizado el 27 de abril de 2016. Parte
Facultad de Derecho   +1 more
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