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Virgin olive oil quality: Some new criteria for its evaluation
Grasas y Aceites, 1993 The present study consists in the evaluation of twenty five parameters for determining the influence of continuous system of pastes centrifugation, discontinuous press system and partial extraction system on obtaining of virgin olive oil, and their ...
F. Hidalgo Casado +13 more
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Preparation and characterization of fibre fractions in olives (Hojiblanca, var.)
Grasas y Aceites, 1991 Acid detergent fibre (ADF), neutral detergent fibre (NDF), insoluble fibre (IF) and soluble fibre (SF) were isolated from the flesh of Hojiblanca variety fresh green olives.
R. Guillén +4 more
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Alterações microbianas dos produtos de pescados curados: Revisão
Pubvet, 2017 Por definição, pescado é todo ser vivo aquático utilizado para alimentação humana, englobando todas as suas porções e produtos derivados. Por ser um produto sujeito a manipulação inadequada e de fácil deterioração, o consumo de pescado pode tornar-se um ...
Amanda Thaís Ferreira Silva +5 more
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Riesgos para la salud de profesores universitarios derivados de factores psicosociales laborales
Universitas Psychologica, 2019 El propósito del estudio fue identificar factores de riesgo psicosocial ocupacional en académicos de universidades de Bogotá y establecer si están asociados o no con diversos indicadores de malestar psicológico. En el estudio, participaron 302 académicos
Viviola Gómez Ortiz +2 more
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Control of chlorophyllic and carotenoid pigments by HPLC in virgin olive oil
Grasas y Aceites, 1991 The use of solid phase extraction columns of octadecyl (C18) to get a fat free pigment extract in combination with reversed phase ion pair HPLC permits the separation of chlorophylls and its derivates, carotenoids, xantophylis and metalochlorophyllic ...
B. Gandul Rojas +3 more
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Synthesis and cytotoxic activity of geranylmethoxyhydroquinone derivatives [PDF]
, 2012 Indexación: Web of Science; ScieloEl geranilo-2 ,4-sintético nuevo methoxyhydroquinone 1 y el conocido geranilo-4 ,5 methoxyhydroquinone- 2 se prepararon por sustitución electrófila aromática (EAS) reacciones entre geraniol y 1,3,5-trimethoxyphenol ...
Baeza Maturana, Evelyn +5 more
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(Trans)tornando a norma cisgênera e seus derivados
Revista Estudos Feministas, 2019 Resumo: Este artigo de revisão teórica tem como objetivo abordar a cisgeneridade, ou o termo cisgênero, e sua ramificação nas interações cotidianas de modo a compreender as inteligibilidades que a acompanham, bem como os efeitos que são (re)produzidos. O
F. B. D. Silva +2 more
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Absorption of thermoxidized fats. II. Influence of dietary alteration and fat level
Grasas y Aceites, 1992 In this paper, the influence of dietary fat alteration and level upon digestibilities of total fat, unsaponifiable matter and non-altered fatty acids, is studied. 11 groups of Wistar rats were fed diets containing non-heated and thermoxidized olive
G. Márquez-Ruiz +3 more
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Grasas y Aceites, 1991 Reproducibility of the techniques used for isolation and separation of non-absorbed lipids present in feces from rats fed with diets containing heated oils are defined.
G Márquez-Ruiz +3 more
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Revista de Ciencias, 2019 Los derrames de petróleo y sus derivados producen fuertes impactos en el equilibrio de los ecosistemas, ya que no sólo arrasan con su biodiversidad, sino que dejan graves consecuencias que dificultan su capacidad de resiliencia.
Didier Erlinton Ordoñez Burbano +4 more
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