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Evaluación del impacto tecnológico que resulta del enriquecimiento de pan con yodo [PDF]

open access: yes, 2016
Fil: Nieto Espinosa, M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Martínez, S. H. Universidad Nacional de Córdoba.
Barrera, G. N.   +4 more
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Consideraciones epidemiológicas de los desórdenes por deficiencia de yodo, criterios de evaluación y control

open access: yesRevista Cubana de Higiene y Epidemiología
La eliminación de los desórdenes por deficiencia de yodo es una de las metas más importantes a cumplimentar a nivel mundial. Para ello, se han establecido las bases científicas mediante la formulación de normas, directrices y estrategias de alcance ...
Blanca Terry Berro
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Análisis de la relación entre alteraciones del eje hipotálamiG-hipófisis-tiroides y exposición a perclorato en ratones de la cepa ICR

open access: yes, 2013
Este estudio establece una correlación entre la exposición a perclorato de amonio y la presencia clínica de alteraciones en el eje hipotálamo-hipófisis- tiroides, tomando como referencia diferentes dosis de aplicación desde la aceptada como dosis segura ...
Arias Holguín, Germán Javier   +11 more
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Evaluación del yodo en la sal, a través de un estudio de excreción urinaria en escolares de la región metropolitana y occidental de El Salvador (mayo-diciembre de 2001)

open access: yes, 2003
16100825 16100826 16100827 16100843Esta investigación evalúa el contenido de yodo en el cuerpo humano a través de un estudio de excreción urinaria en escolares de 6 a 12 años, de las regiones Metropolitana y Occidental de El Salvador.
López Granados, Erick Mauricio   +1 more
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¡Mi sal está yodada! ¿La tuya lo está? [PDF]

open access: yes, 2012
Los Desórdenes por Deficiencia de Iodo (DDI) son un problema importante en la salud mundial. La yodación de sal es el mejor método para prevenirlos y se aplica en muchos países y en Argentina es obligatoria desde 1967.
Martinez, Marcela   +7 more
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Análisis semiautomatizado de yodo en orina y en muestras de sal. Adaptación de métodos espectrofotométricos al análisis cinético en microplaca.

open access: yes, 1994
Tesis. Licenciatura en Bioquímica. Facultad de Ciencias y Humanidades (11 p.)Este trabajo de investigación tuvo por objeto el desarrollo de un método de análisis de yodo en orina y en sal que permitiera el procesamiento más efectivo de un número ...
Mazariegos Cordero, Dora Inés
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Propuesta de sistema de vigilancia de la producción, distribución y consumo de la sal yodada en Cuba

open access: yesRevista Cubana de Higiene y Epidemiología
La implementación de componentes de vigilancia constituye un elemento esencial en cualquier programa de fortificación de alimentos para garanta nacional. El presente trabajo aborda la propuesta de diseño del sistema de vigilancia de la yodación de la sal,
Blanca Terry Berro   +2 more
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Boletín de la carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes. Año 5, no. 16 (Enero - Marzo, 2015)

open access: yes, 2015
Contenido: 1.- Editorial. 2.- Sumilla. 3.- Tu look en la universidad puede impactar en tu éxito profesional. 4.- Eliminación sostenida de los desórdenes por deficiencia de yodo en el Peú. 25 años de experiencia.
Barriga Rodríguez, Dayana
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Editorial

open access: yes, 2015
Cuántas veces durante la estancia en la Universidad tenemos la oportunidad de estar junto a una persona que pudiera ser nuestro futuro jefe o socio de trabajo, ya sea que se trate de un profesor, compañero de aula o alguno de los tantos invitados de ...
Barriga Rodríguez, Dayana
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