Valores séricos de yodo inorgánico en caprino: resultados preliminares
, 2001 El yodo es un mineral fundamental para el funcionamiento de la glándula tiroides y su deficiencia produce diversos síndromes que se engloban en los denominados "desórdenes de la deficiencia de yodo".
Gutiérrez Cabrera, Carlos Javier +4 more
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Efecto de las condiciones ambientales en la concentración de yodo en sal de mesa [PDF]
, 2018 La sal de mesa es el alimento más accesible de nuestra población peruana la cual se encuentra fortificada con yodo en concentraciones de 30ppm a 40ppm, dicho contenido está aprobada en la Norma Técnica Peruana 209.015.2006, con la finalidad de evitar ...
Cóndor Quispe, Banessa
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Evaluación del impacto tecnológico que resulta del enriquecimiento de pan con yodo [PDF]
, 2016 Fil: Nieto Espinosa, M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Martínez, S. H. Universidad Nacional de Córdoba.
Barrera, G. N. +4 more
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, 2003 16100825 16100826 16100827 16100843Esta investigación evalúa el contenido de yodo en el cuerpo humano a través de un estudio de excreción urinaria en escolares de 6 a 12 años, de las regiones Metropolitana y Occidental de El Salvador.
López Granados, Erick Mauricio +1 more
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Problemática de la deficiencia de yodo durante la gestación [PDF]
, 2005 El yodo es un micronutriente esencial para el cuerpo, que debe administrarse regularmente a través de la alimentación. Su función es intervenir en la síntesis de hormonas tiroideas.
Luis,D. A. de, Aller,R., Izaola,O.
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Biofortificación de tomate y lechuga utilizando complejos de quitosán-yodo para reducir su volatilización y aumentar su disponibilidad [PDF]
, 2020 "El yodo es un elemento esencial para el ser humano, pues está involucrado en la síntesis de las hormonas tiroideas triyodotironina y tetrayodotironina. El déficit de yodo es uno de los más prevalentes en el mundo en comparación de otros nutrientes. La
Dávila Rangel, Irma Esther
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Factores condicionantes de la deficiencia de yodo en niños menores de 5 años del estado de Hidalgo
, 2005 El yodo es un mineral esencial para el funcionamiento de la glándula tiroides, la cuál influye en el crecimiento físico y desarrollo mental del ser humano; su deficiencia produce los conocidos trastornos de deficiencia de yodo (TDY), de importancia ...
Silva Maldonado, Isabela
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Situación nutricional de yodo, presencia de bocio y función tiroidea en una población de mujeres embarazadas en la ciudad de Bogotá (Colombia) [PDF]
, 2015 Los trastornos nutricionales del yodo constituyen un espectro, donde tanto la deficiencia como el exceso se asocian con alteraciones en la función tiroidea (1).
Mora Thiriez, Sandra
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Concentración de yodo en la sal de consumo de hogares paraguayos en el periodo 2015-2019
Background: Universal salt iodization is the safest and most cost-effective strategy for the control of iodine deficiency disorders. Objective: To determine the availability of adequately iodized salt in homes in Paraguay in the period 2015–2019 ...
Acosta Escobar, José Manuel María +5 more
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Propuesta de sistema de vigilancia de la producción, distribución y consumo de la sal yodada en Cuba
Revista Cubana de Higiene y EpidemiologíaLa implementación de componentes de vigilancia constituye un elemento esencial en cualquier programa de fortificación de alimentos para garanta nacional. El presente trabajo aborda la propuesta de diseño del sistema de vigilancia de la yodación de la sal,
Blanca Terry Berro +2 more
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