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Yeast Monitoring of Wine Mixed or Sequential Fermentations Made by Native Strains from D.O. “Vinos de Madrid” Using Real-Time Quantitative PCR

open access: yesFrontiers in Microbiology, 2017
There is an increasing trend toward understanding the impact of non-Saccharomyces yeasts on the winemaking process. Although Saccharomyces cerevisiae is the predominant species at the end of fermentation, it has been recognized that the presence of non ...
Margarita García   +4 more
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Desarrollo rural y agricultura familiar en Argentina: una aproximación a la coyuntura desde las políticas estatales

open access: yesRevista de Economia e Sociologia Rural, 2019
Resumen Sostener cuál ha sido el modelo (o los modelos) de desarrollo agrario que ha predominado en la Argentina en los últimos tiempos no es una tarea sencilla.
C. Jara   +3 more
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Las políticas de desarrollo rural en Costa Rica: Avances y desafíos desde las perspectivas del territorio

open access: yes, 2020
This paper is a review of the last two National Development Plans, implemented by the Central Government of Costa Rica. We study the political and institutional evolution of Solis Rivera’s (2014-2018) and Alvarado Quesada’s (2018-2022) administrations ...
Luis Miguel Barboza Arias   +2 more
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Restricciones para orientar a resultados los programas de desarrollo rural en México

open access: yesAgricultura Sociedad y Desarrollo, 2019
El objetivo de esta investigación fue precisar la influencia de la planeación sectorial y de la evaluación sobre el diseño y presupuestación de los programas vinculados al desarrollo rural y su impacto en la mejora de los mismos.
Á. Espinosa   +4 more
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Does environmental public policy act as a slowdown for urban expansion? A 2012-2023 analysis with Landsat images

open access: yesRevista de Teledetección
Urban expansion constitutes one of the main activities that modify natural environments worldwide; the most vulnerable areas to these effects are peri-urban areas.
Jorge Alberto Escandón-Calderón   +4 more
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ANÁLISIS COMPARATIVO DE LA CLASIFICACIÓN URBANO-RURAL DE LOS DISTRITOS EN COSTA RICA

open access: yesRevista de Ciencias Sociales, 2022
La clasificación de ruralidad y urbanidad en Costa Rica ha sido un ejercicio dicotómico que divide lo urbano de lo “restante”, que separa lo urbano de lo agropecuario y lo remoto. Partiendo de esta metodología y con necesidad de clasificar un espacio en
Esteban Chacón Orozco   +1 more
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Mapeo de actores: herramienta para la acción: la experiencia de la Mesa de Desarrollo Rural de Tacuarembó

open access: yesAgrociencia, 2020
La experiencia presentada en este artículo forma parte del trabajo de fortalecimiento de la Mesa de Desarrollo Rural (MDR) de Tacuarembó (Uruguay), integrando un conjunto de acciones a través de las cuales se trató la dimensión del “relacionamiento ...
Mercedes Figari, Diego Pereira
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Performance of agri-food organizations in the Colombian Central Region supplying food to Bogotá

open access: yesAgronomía Colombiana, 2023
The city of Bogotá requires approximately 2.7 million t of food products annually, of which 84% comes from the territories associated with the Central Region of the country (Bogotá, Boyacá, Cundinamarca, Meta, and Tolima).
Miguel Augusto Delgado-López   +2 more
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Effects of firewood harvesting intensity on biodiversity and ecosystem services in shrublands of northern Patagonia

open access: yesForest Ecosystems, 2020
Background Forest management has historically focused on provisioning of goods (e.g. timber, biomass), but there is an increasing interest to manage forests also to maintain biodiversity and to provide other ecosystem services (ES).
Matías G. Goldenberg   +3 more
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Desarrollo rural vs. desarrollo local

open access: yesEstudios Geográficos, 2011
El objeto de este artículo es la discusión de los conceptos de desarrollo rural y local a partir de las distintas líneas que convergen en su definición: las elaboraciones epistemológicas de la Geografía, los instrumentos de planificación en ellos basados y los procesos reales. Los términos de esta discusión son los siguientes: La dificultad de expresar
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