Anormalidades espermáticas de Piaractus mesopotamicus após descongelamento utilizando diferentes metodologias [PDF]
Avaliou-se a influência de crioprotetores, temperatura e tempo de descongelamento sobre as anormalidades espermáticas de pacu (Piaractus mesopotamicus).
Luis David Solis-Murgas
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Congelamento e descongelamento – sua influência sobre os alimentos [PDF]
No congelamento, três etapas principais merecem a atenção do profissional em alimentos: o congelamento propriamente dito, a estocagem e o descongelamento. O congelamento consiste na redução da temperatura sem promover mudança de fase e cristalização, que
Luciane Maria Colla +1 more
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Avaliação espermática pós-descongelamento em piracanjuba (Brycon orbignyanus, Vallenciennes, 1849) [PDF]
O experimento foi realizado com o objetivo de testar o efeito de dois meios diluidores (Glicose 5% e água de côco) no congelamento do sêmen de piracanjuba (Brycon orbignyanus, Vallenciennes, 1849) e dois descongelamentos do sêmen (60ºC durante 5 segundos e 50ºC durante 10 segundos).
Luis David Solis-Murgas
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Fator do plasma seminal associado à integridade de membrana de espermatozóides suínos pós-descongelamento [PDF]
Neste estudo, identificaram-se polipeptídeos associados à integridade da membrana plasmática (IMP) de espermatozóides suínos após o processo de congelamento/descongelamento. Por meio do perfil protéico do plasma seminal em SDS-PAGE, observou-se a presença de nove bandas polipeptídicas com pesos moleculares que variaram de 11,97 a 122,52kDa. Detectou-se
Ivan Bianchi +2 more
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Variações de Massa e de Nitrogênio em Carne Suína Após Descongelamento [PDF]
Objetivou-se neste trabalho avaliar a qualidade físicoquímica de carne suína durante o descongelamento, mediante determinação das variações de massa e de nitrogênio por exsudação (gotejamento). Amostras de 300 g de carne de lombo suíno das raças Landrace, Large White e Piau foram congeladas e depois submetidas ao descongelamento lento.
GILBERTO COSTA BRAGA +4 more
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Sementes de Zanthoxylum rhoifolium Lam.: tolerância à secagem, ao armazenamento e ao descongelamento [PDF]
O armazenamento apropriado de sementes florestais consiste como um importante quesito para preservar a sua qualidade fisiológica. Desta forma, objetivou-se realizar a classificação fisiológica de sementes de Zanthoxylum rhoifolium de acordo com sua tolerância à dessecação e ao armazenamento e avaliar diferentes tratamentos para descongelamento.
Anieli Cioato de Souza +2 more
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Viabilidade celular da fração mononuclear da medula óssea e fração vascular estromal do tecido adiposo de equinos após o processo de congelamento e descongelamento [PDF]
Cinco cavalos adultos foram submetidos à coleta de medula óssea do esterno e de tecido adiposo da região glútea. As amostras foram processadas para obtenção da fração mononuclear da medula óssea e fração vascular estromal do tecido adiposo, o número de ...
Gesiane Ribeiro, Cristina Massoco
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O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da associação entre crioprotetores ainda pouco estudados no Brasil como a dimetilformamida e a trealose em meio diluidor, por meio de protocolos de descongelamento rápido e lento.
Amanda Carla Acipreste +5 more
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Avaliação espermática pós-descongelamento em tambaqui, Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) [PDF]
Este estudo testa procedimentos de congelamento do sêmen de tambaqui, Colossoma macropomum , e eficiência na fertilização de ovócitos. Sêmen de um reprodutor induzido hormonalmente foi amostrado e armazenado em tubos de ensaio. O material foi diluído em soluções crioprotetoras (dimetilacetamida [DMA], dimetilsulfóxido [DMSO], metanol, propilenoglicol e
Luiz J. de Queiroz +1 more
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CONGELAMENTO E DESCONGELAMENTO DE BATATAS (Solanum tuberosum, L.)
Batatas cruas cozidas (com ou sem casca) foram acondicionadas em recipientes abertos ou em embalagens de polietileno e submetidas à temperatura de -25 C. Foram verificadas as variações de temperatura em relação ao tempo, no congelamento e descongelamento das amostras.
PAULO SÉRGIO GROWOSKI FONTOURA +2 more
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