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Los crudos pesados presentan problemas en la deshidratación debido a la presencia de emulsiones estables, con un contenido de agua mayor a 1%. En este trabajo se propone la aplicación del calentamiento con radiación microondas (CMW) para favorecer la ...
Nolberto Piña +7 more
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Evaluación del curso de la enfermedad diarreica aguda, en niños entre 1 y 5 años, al asociar probióticos (Saccharomyces boullardii) al manejo convencional [PDF]
La diarrea infecciosa aguda es la segunda causa de consulta pediátrica en menores de 5 años en el servicio de urgencias del Hospital Militar Central, además motivo frecuente de hospitalización y reconsulta.
Jáuregui Pieschacón, Andrés +1 more
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Objetivo: establecer los posibles factores causales de la secreción de aldosterona durante una actividad física intensa y de larga duración, bajo condiciones ambientales neutras, en nueve corredores de fondo.
Hilda Norha Jaramillo Londoño +1 more
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En Ecuador se ha incrementado la exportación de papaya debido a la demanda internacional por este producto, esto permite dar paso a un aprovechamiento integral de sus subproductos.
Iván Tapia C. +2 more
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Influencia varietal del plátano en los procesos de deshidratación osmótica y fritura [PDF]
Three varieties of bananas plantain (Hartón, Cachaco and Maqueño) were investigated. The physical characterisation was done of the three proximal hands of bunches.
Alvarez, Eduardo +4 more
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espanolSe estudio la cinetica de transferencia de masa durante la deshidratacion osmotica de mango (Mangifera indica L.) var. Tomy Atkins en laminas. Se utilizo una relacion jarabe/fruta de 3/1 durante 6 h de proceso.
L. Arias, Yorledis Perea, J. E. Zapata
semanticscholar +1 more source
Post-exercise rehydration with coconut water: as effective as a sports drink, or better?
Objective: To compare the effectiveness of fresh coconut water as a rehydration beverage with bottled water and a sports drink. Method: eleven participants, 22.0±1.9 years of age and 65.6±13.0 kg body mass (average ± S.D.), reported to the laboratory on
Alexandra Pérez Idárraga +1 more
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[Cerebral salt-wasting syndrome associated with ingestion of chlorine dioxide used to prevent SARS-COV2 infection]. [PDF]
García EH +3 more
europepmc +1 more source
Sweet cherries cold storage : effect of maturity stage and modified atmosphere [PDF]
Se estudió el efecto de cosechar cerezas en dos estados de madurez: rojo pálido y rojo maduro y la utilización de atmósferas modificadas, empleando PBD de 11 y 40 m, sobre la calidad de fruta almacenada a 0 °C y después de 3 días a temperatura ambiente ...
Godoy, Carlos +3 more
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Curso de terapeutica infantil, para graduados
Organizado conjuntamente por el Departamento de Pediatría de la Facultad y el Hospital de La Misericordia, se dió comienzo el pasado 19 de julio a un ciclo de conferencias sobre temas de terapéutica, de acuerdo con el programa que se verá adelante..
Alfonso Vargas Rubiano
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