Diseño del sistema industrial para la aplicación de tecnología de barreras en el procesamiento de porciones refrigeradas de dorado [PDF]
El presente trabajo analiza la aplicación de Tecnología de Barreras en porciones refrigeradas de Dorado (Coryphaena hippurus) DARDEN 6 onzas, con el objetivo de prolongar su tiempo de vida útil y proponer un esquema para llevar dicha tecnología a la ...
Cornejo Zambrano, Fabiola +1 more
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Reporte de caso: Manejo anestésico en un paciente pediátrico con ictiosis más deshidratación grave [PDF]
Silvia Zepeda Olivera +4 more
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[Succinyl CoA:3 oxoacid CoA transferase deficiency: A case report]. [PDF]
Jurado-Aguirre MA, Pérez-Verdín AE.
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Autoevaluación: Fisiopatología del metabolismo [PDF]
La respiración, la circulación sanguínea, la contracción de un músculo o el mero pensamiento son fenómenos que obligan a que nuestro organismo esté en constante cambio, produciendo y consumiendo energía.
Andreu Periz, Lola +1 more
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[Narcolepsy secondary to a rare fatal disease]. [PDF]
Fontana-García N +5 more
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La clarificación en jugos de caña se realiza por la adición de mucílagos vegetales. El objetivo fue evaluar la clarificación de tres floculantes naturales (balso, cadillo y guácimo) en jugos de caña.
Carlos Alberto Ortiz G +4 more
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Hidratación y rendimiento: pautas para una elusión efectiva de la deshidratación por ejercicio [PDF]
El rendimiento de las capacidades físicas y mental durante la práctica deportiva o la competición, está mermado bajo condiciones de deshidratación. La pérdida de peso se debe a la pérdida agua (sudor y respiración) y cuando ésta es importante, afecta de ...
Castillo Garzón, Manuel J. +4 more
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Conversión de celulosa en 5-hidroximetilfurfural en presencia de Zr-KIT-6 [PDF]
El 5-hidroximetilfurfural (HMF) es un producto químico de alto valor añadido que puede ser transformado en numerosos productos químicos y biocombustibles.
Cecilia, Juan Antonio +5 more
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Deshidratación de etanol empleando líquidos iónicos de naturaleza prótica [PDF]
En este trabajo se presenta el estudio experimental de la deshidratación de etanol empleando líquidos iónicos de naturaleza prótica, con el objetivo de determinar un líquido iónico prótico efectivo en este proceso de separación. Para ello se sintetizaron
Acosta Cordero, L. +2 more
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Método termo-químico asistido con radiación microondas para la deshidratación de un crudo pesado
Los crudos pesados presentan problemas en la deshidratación debido a la presencia de emulsiones estables, con un contenido de agua mayor a 1%. En este trabajo se propone la aplicación del calentamiento con radiación microondas (CMW) para favorecer la ...
Nolberto Piña +7 more
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