El análisis de imágenes como herramienta de monitoreo en la deshidratación de rodajas de banana
Brazilian Journal of Food Technology, 2019 Resumen El objetivo de este trabajo fue evaluar los cambios morfométricos, fractales y de color durante la deshidratación de rodajas de banana mediante el uso de análisis de imágenes y la relación de estos parámetros con la cinética de secado.
José Sebastián Baima, P. D. Ribotta
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Etiología de los calambres asociados a la práctica deportiva [PDF]
, 2019 Treball Final de Grau en Infermeria. Codi: IN1138. Curs: 2018/2019Introduction: Muscle cramps related to physical exercise are one of the main causes of disability and abandonment in long distance races.
Morente Martínez, Jordi
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Manejo terapéutico, según AIEPI en niños de 2 meses a 5 años con Enfermedad Diarreica Aguda, ingresados al servicio de pediatría. Hospital Gaspar García Laviana . Enero a Diciembre 2012 [PDF]
, 2013 El presente estudio se realizó para conocer Manejo terapéutico, según AIEPI en niños de 2 meses a 5 años con Enfermedad Diarreica Aguda, ingresados al servicio de pediatría en el Hospital Gaspar García Laviana de Enero a Diciembre 2012.
Guadamuz Alvarado, Alicia +1 more
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Agroindustrial Science, 2018 Los productos nativos de la región Amazonas como el mamey, aguaymanto y pimentón están considerados como alimentos funcionales con una demanda creciente, pero con problemas de comercialización debido a su alta perecibilidad y al deficiente manejo ...
Aníbal Quinteros +6 more
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Etiología de la diarrea aguda en niños menores de 5 años atendidos en el Hospital Infantil Manuel de Jesús Rivera, en el período de enero a febrero 2015 [PDF]
, 2016 La diarrea aguda representa aproximadamente el 50 - 70% de los casos y se caracteriza por ser auto limitada. Pese a esto a nivel nacional la enfermedad diarreica aguda, continua siendo una de las principales causas de muerte en la niñez menor de 5 años ...
Saballos González, Catherine Gabriela +1 more
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Cetoacidosis diabética en población pediátrica: Protocolo de manejo
Salud UIS, 2013 La cetoacidosis diabética se debe a un estado de deficiencia de insulina. Los criterios bioquímicos que la definen son: hiperglucemia > 200 mg/dl, acidosis metabólica con pH sanguíneo < 7.3 o bicarbonato < 15 mmol/L, cetonemia intensa con cetonuria.
Sandra Milena Quiroga Castañeda +2 more
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Perda de peso e consumo de bebidas durante sessões de treinamento de ballet clássico
Revista Brasileira de Ciências do Esporte, 2011 O objetivo do estudo foi analisar a perda de peso (PP) e o consumo de líquidos durante sessões de treinamento de ballet clássico. A amostra foi composta por vinte e uma bailarinas, que foram avaliadas em três sessões de ballet: uma sessão sem oferta de ...
Cláudia Villela da Silva +1 more
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Pensar en Movimiento, 2014 Durante la práctica de actividad física, el aumento de la temperatura corporal activa el mecanismo de la sudoración. La evaporación del sudor permite que la temperatura corporal no aumente excesivamente, pero esto ocurre a expensas de que el sujeto se ...
Alfredo Jesús López Dávila
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DESHIDRATACIÓN Y ELABORACIÓN DE UN CONDIMENTO EN POLVO EN BASE A ORÉGANO (Origanum Vulgare L.)
Ciencia y Desarrollo, 2019 El presente trabajo es del tipo tecnológico; se determinó el mejor proceso de deshidratación y elaboración de condimentos a base de orégano, se hizo pruebas de aplicación práctica del condimento en pizzas: masa pizzera, extensión de masa, conformación ...
Nicolás Sequeiros Flores
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Deshidratación de lodos generados en sedimentadores de plantas de tratamiento de agua potable
Agua, Saneamiento & Ambiente, 2019 Este artículo presenta los resultados del comportamiento de la deshidratación de lodos generados en sedimentadores de una planta de tratamiento de agua potable, en la ciudad de Guatemala.
Adriana Daniela Orozco Miranda
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