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Efecto de una dieta alta en grasas en el proceso de formación de cálculos biliares de colesterol [PDF]
Background: It is known that some nutrients play an important role in the development of cholelithiasis. Cholesterol is carried by micelles and vesicles in the bile. During the first stage of gallstone formation, cholesterol crystals derive from thermodynamically unstable vesicles.
Del Pozo, Reginald +7 more
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Objetivo. Determinar la influencia del consumo de tres variedades de quinua sobre parámetros bioquímicos e histomorfometría intestinal en ratas obesas. Materiales y Métodos.
Nataly D. Bernuy-Osorio +4 more
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El objetivo de esta investigación fue identificar los genes involucrados en el metabolismo de lípidos y grasa intramuscular (GIM), por medio del análisis de transcriptoma en Longissimus dorsi e hígado, en cerdos de engorde con dieta suplementada con ...
Clemente Lemus-Flores +5 more
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Efeitos de uma dieta com alto conteúdo de gordura sobre padrões comportamentais alimentares [PDF]
O consumo excessivo de alimentos com alto conteúdo de gordura tem sido associado com o aumento da obesidade. Os efeitos fisiológicos e metabólicos do consumo de dietas altas em gordura têm sido estudados extensamente, contudo os mecanismos ...
Díaz-Urbina, Daniel +3 more
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Introducción y objetivos: Los beneficios potenciales de los aminoácidos de cadena ramificada (AACR) en la cirrosis se extienden más allá de solo la mejora del estado nutricional.
A. Ruiz-Margáin +6 more
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Estilos de vida de campesinos y pescadores ocasionales residentes en Yaguajay, Sancti Spíritus, Cuba
La pesca y la agricultura requieren de un gasto de energía elevado, lo cual influye en los estilos de vida de las poblaciones que practican estas actividades.
Vanessa Vázquez Sánchez +5 more
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Grasa y ácidos grasos en leche de vacas pastoreando, en cuatro sistemas de producción.
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la dieta, número de partos y tercio de lactancia sobre el porcentaje de grasa, la concentración de ácido linoleico conjugado (ALC-c9t11), transvaccénico (ATV-C18:1t11) y otros ácidos grasos (AG ...
Esperanza Prieto-Manrique +3 more
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Hábitos alimentarios y evaluación nutricional en una población universitaria
Introducción: Los estudiantes universitarios se encuentran en un periodo crítico para el desarrollo de estilos de vida que tienen mucha importancia en su futura salud, ya que la influencia en el comportamiento alimentario de los compañeros, el consumo de
Faustino Cervera Burriel +4 more
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El objetivo fue discutir el efecto del isómero trans-10, cis-12 del ácido linoleico conjugado (ALC) en el síndrome de depresión de grasa láctea (SDGL) en vacas, caracterizado por reducir hasta en 50 % la concentración de grasa en leche.
Lorenzo Danilo Granados Rivera +1 more
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Obesidad en niños: un diagnóstico cada vez más frecuente.
La obesidad se define como un exceso en la acumulación y almacenamiento de la grasa corporal. Es un problema de alta prevalencia a nivel mundial que ha ido en aumento tanto en el adulto como el paciente pediátrico.
Katherine Vargas Aguilar +3 more
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