Fundamento. La dieta mediterránea está considerada como un prototipo de dieta saludable. La modernización de la sociedad implica cambios culturales y/o sociológicos que afectan a los hábitos y preferencias alimentarias.
A Ayechu Diaz, T Durá Travé
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High Plasma Glutamate and a Low Glutamine-to-Glutamate Ratio Are Associated with Increased Risk of Heart Failure but Not Atrial Fibrillation in the Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED) Study. [PDF]
Papandreou C +20 more
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Colesterol y prevención de la enfermedad cardiovascular desde la edad pediátrica [PDF]
El colesterol no es el único pero si un relevante factor de riesgo en el desarrollo de enfermedad cardiovascular desde la infancia (PECVI). Las bases más importantes del interés de PECVI son: 1- la presencia demostrada de lesión histológica arterial ...
SANJURJO CRESPO, Pablo
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Association between adherence to the Mediterranean diet and the prevalence of cardiovascular risk factors. [PDF]
Ramón-Arbués E +5 more
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Cardiovascular health, stress and feeding [PDF]
Trabajo fin de grado en EnfermeríaIntroducción: Las enfermedades cardiovasculares (ECV) constituyen la primera causa de mortalidad a nivel mundial. Existen una serie de factores que perjudican a la salud cardiovascular. Uno de estos factores es el estrés
Núñez Duarte, Marta +1 more
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Educación nutricional y de hábitos saludables en servicios de enfermería de centros de atención primaria [PDF]
Ciudadanos en países industrializados que optan por un estilo de vida donde el sedentarismo, el estrés y los malos hábitos alimentarios marcan tendencia, lo que se traduce en la aparición de enfermedades derivadas de los excesos y los desórdenes ...
López Castaño, Almudena
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Objectives: Obesity is the consequence of an imbalance between energy intake and expenditure, food intake being affected by multiple factors -psychological, social, work-related, etc. This revision discusses the role of diet in the behavioural treatment (
M. Garaulet, F. Pérez de Heredia
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De la dieta mediterránea a los semáforos en el supermercado [PDF]
El proceso de estandarización alimentaria pone en peligro la diversidad cultural y, conforme a los datos de la OMS, afecta también a la salud de los seres humanos. Este trabajo analiza aquellas iniciativas de los países occidentales que afrontan la lucha
Escajedo San Epifanio, Leire
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Repaso a la evidencia isotópica sobre alimentación en la prehistoria valenciana durante el Mesolítico y el Neolítico [PDF]
Los análisis de isótopos estables son una herramienta fundamental a la hora de reconstruir la alimentación de poblaciones prehistóricas. Hasta hace poco este tipo de análisis no se había aplicado en nuestra tierra.
Salazar García, Domingo Carlos
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Plasma metabolites predict both insulin resistance and incident type 2 diabetes: a metabolomics approach within the Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED) study. [PDF]
Papandreou C +19 more
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