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Consumo de azeite e adesão ao Padrão Alimentar Mediterrânico entre académicos de origem lusófona
Introdução: O azeite muito apreciado pelos consumidores pelas suas propriedades nutricionais e pelos seus aromas e sabores é um dos pilares da Dieta Mediterrânica (DM).
Tânia Graça +5 more
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Introdução: Definir bem um conceito é algo importante para facilitar a transmissão de uma mensagem coerente e que perdure ao longo do tempo. Objetivos: Desenvolver um mapa conceptual da definição de Dieta Mediterrânica; avaliar as perceções sobre o ...
Helena Real, Pedro Graça
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Introdução: A Dieta Mediterrânica (DM) é reconhecida como um padrão alimentar saudável na prevenção e redução da obesidade infantil. A escola é descrita como um local privilegiado para a modulação de hábitos alimentares e promoção da saúde.
Duarte Vidinha +3 more
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Efeitos da dieta mediterrânica e exercício físico em indivíduos com doença arterial coronária
Resumo: Introdução: A associação da dieta mediterrânica e de exercício físico parecem apresentar um papel protetor na diminuição do risco cardiovascular.
Andreia Noites +6 more
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Introdução: A obesidade é uma doença crónica com graves implicações para a saúde. A perda de peso continua a ser desafiante, porque as intervenções de primeira linha, modificação da dieta, restrição calórica e aumento da atividade física, tendem a ...
Rui Linhares +3 more
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Dieta Mediterránica: de Ancel Keys al futuro
VIII Congreso Iberoamericano de Nutrición. ¿Nutrición basada en la videncia o en la evidencia?
Helena Real
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Introdução: A obesidade infantil constitui um problema de saúde pública global, com implicações a longo prazo na saúde metabólica e cardiovascular.
Paulo Mascarenhas +4 more
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Longevidade saudável e equilíbrios dinâmicos do bem-estar, da dieta e da atividade física
Contexto: A longevidade saudável resulta da interação dinâmica entre fatores ambientais, biológicos e psicossociais, como a saúde e o bem-estar subjetivos.Objetivo: Analisar como o bem-estar subjetivo, a saúde subjetiva, a atividade física e a dieta ...
Albertina Lima Oliveira +2 more
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O papel transformador da educação para o turismo sustentável: o Programa Eco-Escolas
Introdução: A alimentação sustentável é um eixo central da educação ambiental no ensino superior. O Programa Eco-Escolas, ao abordar temas como alimentação e agricultura biológica, contribui para o cumprimento dos Objetivos de Desenvolvimento ...
Miguel Mota +5 more
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Alimentação e Aterosclerose: um artigo informativo
A aterosclerose e as doenças cardiovasculares são, na atualidade, um dos maiores problemas de saúde pública nos países industrializados. O aumento da esperança de vida torna ainda mais urgente o combate a este problema que deve ser feito, no essencial ...
Cristina Carapeto +2 more
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