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Valor nutrimental de una receta basada en la “Dieta de la Milpa”: Tortitas de quelites. Hacia una alimentación saludable y sostenible.

open access: yesRevista de Gastronomia y Cocina
Actualmente la modernización ha tenido un efecto negativo en las tradiciones culinarias mexicanas y esto repercute al medio ambiente. La dieta de la Milpa es un patrón alimentario mexicano tradicional que usa como base el frijol, el maíz, el chile y la ...
Juana Emelia Pérez Islas   +2 more
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Repensar la dieta para repensar la vida [PDF]

open access: yes, 2018
https://journals.openedition.org/rccs/6983#quotationLa noción de dieta se ha ido transformando a lo largo de la historia y con ello ha cambiado la forma en que interactuamos con nuestro entorno, con lo que comemos y con la vida misma.
Arriaga Álvarez, Emilio Gerardo   +7 more
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Nutrición: Dieta mediterránea, dieta saludable

open access: yes, 2016
[EN]The present work is developed with the main objective that students become aware of the need to follow a balanced and healthy diet. Our diet, the Mediterranean diet is the best example of them. The development of this Didactic Proposal can be satisfying a great point teaching -learning for students, approaching it with different active didactic ...
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Aspectos políticos y críticos en las prácticas de modelación matemática escolar [PDF]

open access: yes, 2014
El curso está dividido en tres sesiones. Comenzamos por presentar una reflexión de tendencias que pueden encontrarse en investigaciones realizadas en relación con la idea de la modelación matemática, con la intención de centrar el curso en una que ...
Camelo, Francisco   +3 more
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La dieta equilibrada, prudente o saludable

open access: yes, 2003
ESP
Pinto Fontanillo, José Antonio   +1 more
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Dieta mágica y riesgos en salud

open access: yesSalud UIS
اكتسب النظام الغذائي للدكتور بايتر، الذي يوصف بأنه حل لفقدان الوزن وتحسين الصحة، شعبية في الآونة الأخيرة. ومع ذلك، فإن تنفيذه دون متابعة طبية كافية يمكن أن ينطوي على مخاطر صحية خطيرة.
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Promoción de alimentación saludable en hogares comunitarios infantiles del municipio de Sopó (Cundinamarca. Colombia) bajo la estrategia de Atención Primaria en Salud

open access: yesSalud Uninorte, 2015
Objetivo: Fortalecer hábitos saludables alimenticios en los hogares infantiles comunita-rios y sus familias en el municipio de Sopó (Cundinamarca, Colombia) desde la Atención Primaria en Salud.Metodología: Investigación-acción participativa realizada con
Erwin Hernández-Rincón   +5 more
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Prendre cinc racions al dia entre fruites i hortalisses, un repte accessible per a tothom [PDF]

open access: yes, 2011
Els canvis en l'estil de vida de les últimes dècades han fet que alguns sectors de la població s'hagin allunyat d'un patró alimentari saludable, i s'ha detectat la pèrdua de protagonisme de grups d'aliments de consum tradicional en el nostre medi, com ...
Cervera Ral, Pilar   +1 more
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Dietas y alimentos para mi salud

open access: yes, 2022
En esta publicación “Dietas y alimentos para mi salud” se revisan diferentes dietas en situaciones que todos podemos tener en nuestra vida cotidiana. Nos adentramos en dietas para controlar diferentes factores de riesgo cardiovascular, como la hipertensión, hipercolesterolemia, diabetes mellitus y obesidad.
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LA DIETA Y SU RELEVANCIA EN LA CARIES DENTAL Y LA ENFERMEDAD PERIODONTAL

open access: yesArchivo Médico de Camagüey, 2005
Se realizó una revisión bibliográfica actualizada de treinta documentos, la cual abordó el tema de la relación etiopatogénica que tiene la dieta con los dos problemas de salud bucal más importantes en estomatología: la caries dental y la enfermedad ...
Maheli Más Sarabia   +2 more
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