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Alimentación en el Antropoceno: ¿por qué los cardiólogos debemos saber de huertas?
Revista Interamericana de CardiologíaEn el Antropoceno, la dificultad en el acceso a la alimentación, la nutrición inadecuada y la degradación de los ecosistemas por los procesos de producción de alimentos son un problema global.
César D. Berenstein
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Causas y Consecuencias del Consumo Excesivo de la Comida Chatarra [PDF]
, 2016 La alimentación es el derecho humano fundamental más importante y esencial para el desarrollo social y económico de una persona. Una buena alimentación y nutrición contribuye en la mejora, la eficiencia y los resultados de acciones del desarrollo ...
Hernández Ojeda, Rosa Amelia +1 more
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Prendre cinc racions al dia entre fruites i hortalisses, un repte accessible per a tothom [PDF]
, 2011 Els canvis en l'estil de vida de les últimes dècades han fet que alguns sectors de la població s'hagin allunyat d'un patró alimentari saludable, i s'ha detectat la pèrdua de protagonisme de grups d'aliments de consum tradicional en el nostre medi, com ...
Cervera Ral, Pilar +1 more
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, 2020 Actualmente, gracias a la gran producción de alimentos procesados y a que vivimos en una sociedad que cada vez se mueve más deprisa, los hábitos alimenticios también han sufrido importantes cambios. La ingesta de alimentos hipercalóricos, grasas y azúcares junto con la falta de actividad física se han convertido en unos de los principales fatores de ...
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Importancia del colegio para la prevención del sobrepeso y la obesidad en minorías étnicas [PDF]
, 2019 En el presente Trabajo de Fin de Grado se trata la problemática del sobrepeso y la obesidad centrándose sobre todo en los niños y más concretamente la etnia gitana, por un docente especialista en Educación Física.
Herrero Cobos, Jorge
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El paper de l'etnobotànica en la consecució d'una alimentació saludable [PDF]
, 2015 A partir del problema de l'alimentació inadequada que segueix bona part de la població i les conseqüències que comporta en termes de salut (Varela, coord., 2013) s'aborda l'alternativa gastronòmica que representa el model alimentari de la Dieta ...
Bernabeu-Mestre, Josep +2 more
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Desnutrición en adultos mayores de 65 años [PDF]
, 2019 La desnutrición es una condición patológica frecuente en los adultos mayores de 65 años que se relaciona con un aumento del riesgo de sufrir complicaciones y eventos adversos y cuenta con importantes repercusiones económicas en el ámbito sanitario.
Cuéllar Marcos, Lucía
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Creencias de un desayuno saludable y no saludable en mujeres adultas con sobrepeso u obesidad de localidades urbana y rural [PDF]
, 2017 El sobrepeso y la obesidad se han convertido en una epidemia, ocasionando varios problemas de salud pública como diabetes tipo 2, hipertensión, algunos tipos de cáncer y miles de decesos.
GARCIA MANJARREZ, EVA +1 more
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Revista Electrónica en Educación y PedagogíaLas universidades pueden contribuir, mediante procesos educativos, a transformar los hábitos alimentarios y disminuir el aumento de enfermedades y el deterioro del medio ambiente.
Yahel Teresa Vichi- Martínez +1 more
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