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Genética, Saúde e Doença [PDF]

open access: yes, 2016
Brochura traduzida e adaptada de Genetic Alliance.O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) desenvolve atividades de investigação, observação da saúde e vigilância epidemiológica, promovendo a difusão da cultura científica e a literacia ...
Bourbon, Mafalda   +2 more
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Acolhimento de refugiados: alimentação e necessidades nutricionais em situações de emergência [PDF]

open access: yes, 2015
A Europa é neste momento um dos principais destinos de um intenso fluxo migratórioprovocado por diferentes conflitos armados no Médio Oriente e em África, tendo a ComissãoEuropeia (CE) acordado na distribuição de uma parte destas pessoas em clara ...
Carriço, J.   +10 more
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Factors associated with fruit and vegetable intake among adults of the city of São Paulo, Southeastern Brazil [PDF]

open access: yes, 2008
OBJETIVO: Descrever a freqüência de consumo de frutas, legumes e verduras por adultos e analisar os fatores associados ao seu consumo. MÉTODOS: Estudo transversal realizado entre outubro e dezembro de 2003 no município de São Paulo (SP). Foram realizadas
FIGUEIREDO, Iramaia Campos Ribeiro   +2 more
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Índice da qualidade alimentar de praticantes de atividade física em academia

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2023
Introdução: A alimentação tem uma relação direta na prevenção e no tratamento de doenças, assim como, na prática de atividades físicas, o que melhora a capacidade e o rendimento durante os treinos.
Renata Rodrigues Araújo   +1 more
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Comportamento alimentar, atividade física, qualidade de vida e do sono: efeitos de um Programa de Intervenção Psicológica com crianças e adolescentes com excesso de peso e obesidade [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação de mestrado integrado em Psicologia (área de especialização em Psicologia Clínica)A obesidade é um dos problemas de saúde mais graves que afeta crianças e adolescentes a nível mundial, sendo por isso considerada a nova pandemia do século XXI
Rodrigues, Helena Isabel da Silva
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Alimentos funcionais: conceitos básicos. [PDF]

open access: yes, 2019
bitstream/item/44301/1/documento-312 ...
KROLOW, A. C. R.   +2 more
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Nutritional and technological quality of food in the consumer's perspective from Bragança city, Portugal [PDF]

open access: yes, 2017
A qualidade e a segurança dos alimentos são fatores importantes na tomada de decisão pelos consumidores. Este trabalho de pesquisa visa conhecer a percepção dos consumidores quanto à qualidade nutricional e tecnológica dos produtos alimentares e conhecer
Cabo, Paula   +3 more
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Ajudar a desenvolver hábitos alimentares saudáveis na infância [PDF]

open access: yes, 2010
As doenças relacionadas com a alimentação são hoje consideradas um grave problema de saúde pública, cujas causas e consequências têm sido amplamente estudadas.
Aparício, Graça
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Qualidade nutricional e tecnológica dos alimentos na ótica do consumidor [PDF]

open access: yes, 2017
A qualidade e a segurança dos alimentos são importantes fatores para a tomada de decisão dos consumidores. Este trabalho de investigação teve como objetivos conhecer a perceção dos consumidores em relação à qualidade nutricional e tecnológica dos ...
Cabo, Paula   +3 more
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A influência da dieta na composição da microbiota intestinal em obesos: uma revisão

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2020
Introdução e objetivo: O combate à obesidade assim como às doenças crônicas relacionadas, tem sido um desafio de saúde pública. O papel da microbiota intestinal (MI) na incidência e gravidade deste distúrbio metabólico tem sido evidenciado.
Jéssica Lorenz   +1 more
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