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Evaluación de etiquetas de alimentos dirigidos a población vegetariana en Colombia
Introducción: Los alimentos que se comercializan para población vegetariana deben proporcionar los micronutrientes que se están dejando de consumir por eliminar de la dieta los productos de origen animal.
Briana Davahiva Gómez Ramirez +2 more
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Dietas vegetarianas na nutrição de mulheres grávidas
As dietas vegetarianas aumentaram em todo o mundo nas últimas décadas, e estas estão consistentemente associadas a melhores resultados de saúde, contudo, ainda não está claro se uma dieta vegetariana é apropriada para a gravidez. A dieta materna não está apenas correlacionada com a saúde do feto, mas também parece relevante para a da mãe.
Paula Oliveira Rodrigues +2 more
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QUALIDADE NUTRICIONAL DE DIETAS VEGETARIANAS
Atualmente o consumo da linhaça (Linum usitatissimum) tem aumentado muito devido ao crescente conhecimento de suas propriedades benéficas. Considerado um alimento funcional, ela se destaca por apresentar, além de suas funções nutricionais básicas, efeitos metabólicos e fisiológicos positivos à saúde.
Daniela Miranda +4 more
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ADEQUAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE ADEPTOS DA DIETA VEGETARIANA ESTRITA
A dieta vegetariana estrita é aquela que possui restrição alimentar de qualquer tipo de carne e produtos advindos de origem animal. Com essa exclusão de um dos grupos alimentares, os adeptos desse tipo de dieta podem ter dificuldades para atingir as ...
Márcia Lopes Weber +3 more
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Introdução: As doenças cardiovasculares (DCV) estão entre as principais causas de óbito no mundo. As dietas vegetarianas e plant based têm sido estudadas com o objetivo de reduzir os fatores de risco cardiovasculares.
Camila Pereira Iervese +3 more
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La inflamación es la respuesta de su cuerpo a las lesiones e infecciones – así es como su sistema inmunológico ayuda a protegerlo de cualquier daño. Por el contrario, la inflamación crónica contribuye a muchas enfermedades, como enfermedades cardíacas ...
Daniela Rivero-Mendoza, Wendy J. Dahl
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Dietas vegetarianas vêm sendo cada vez mais adotadas no mundo. Com isso, há uma preocupação com a adequação nutricional e desempenho esportivo crescente entre profissionais de saúde e treinadores.
Gabriel Beer +3 more
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OS BENEFÍCIOS DA DIETA VEGETARIANA NAS DISLIPIDEMIAS
O padrão alimentar vegetariano, por possuir um maior aporte de constituintes cardioprotetores, tais como fibras alimentares; ácidos graxos insaturados, como os monoinsaturados das castanhas e nozes e do azeite de oliva, têm sido associado a menores prevalências de dislipidemias.
Fernanda Gomes da Silva +3 more
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SE ESTUDIÓ LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA DEL PATO MEXICANO (ANAS DIAZI) Y SU VARIACIÓN EN 2 PERIODOS DE OTOÑO CONSECUTIVOS (2004-2005) EN EL VASO SUR DE LAS CIÉNEGAS DEL LERMA, ESTADO DE MÉXICO, A PARTIR DE 24 MUESTRAS DE PATOS CAZADOS.
DAVID COLON QUEZADA
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Níveis de Concordância com Regras Descritivas sobre Comportamentos Alimentares entre Veg(etari)anos
Resumo O vegetarianismo é uma prática que exclui carnes e pode evitar outros produtos de origem animal. Esta última modalidade está muito associada ao veganismo, uma filosofia que defende a libertação animal. Aderir a tais condições implica no seguimento
Rodrigo Clementino de Carvalho +1 more
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