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Reflexões sobre dieta vegetariana na adolescência [PDF]
A dieta vegetariana consiste em uma alimentação que exclui o consumo de carnes, em diferentes níveis e formas. Por se caracterizar como uma fase de intenso crescimento e desenvolvimento, a adolescência demanda necessidades nutricionais específicas para adequado funcionamento e desenvolvimento dos processos biológicos.
Julia Silva De Abreu +4 more
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Influência da Dieta Vegetariana Sobre a Composição Corporal [PDF]
Apesar do crescente aumento do número de vegetarianos no Brasil, também cresce a proporção de pessoas com sobrepeso e obesidade. Além do excesso de peso, fatores relacionados à dieta também podem representar fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis, importante problema de saúde pública mundial.
Cefas Miguel Josefi +3 more
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OS BENEFÍCIOS DA DIETA VEGETARIANA NAS DISLIPIDEMIAS [PDF]
O padrão alimentar vegetariano, por possuir um maior aporte de constituintes cardioprotetores, tais como fibras alimentares; ácidos graxos insaturados, como os monoinsaturados das castanhas e nozes e do azeite de oliva, têm sido associado a menores prevalências de dislipidemias.
Fernanda Gomes da Silva +3 more
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ADEQUAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE ADEPTOS DA DIETA VEGETARIANA ESTRITA [PDF]
A dieta vegetariana estrita é aquela que possui restrição alimentar de qualquer tipo de carne e produtos advindos de origem animal. Com essa exclusão de um dos grupos alimentares, os adeptos desse tipo de dieta podem ter dificuldades para atingir as ...
Márcia Lopes Weber +3 more
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Patrón de dieta pro-vegetariana y mortalidad general [PDF]
Las dietas vegetarianas se han asociado con una menor mortalidad. Dado que una dieta vegetariana pura no puede ser llevada a cabo facilmente por la mayoria de personas, consumir alimentos preferentemente de origen vegetal seria un mensaje mas moderado y asequible.
Martínez-González, Miguel Ángel +1 more
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Relação entre dieta vegetariana, comer transtornado e imagem corporal em adolescentes [PDF]
Objetivo: Avaliar a relação entre dieta vegetariana, comer transtornado e imagem corporal em adolescentes. Métodos: Estudo transversal realizado em duas escolas privadas, localizadas no município de São Paulo, com 204 adolescentes, idade entre 15 anos e ...
Adriana Paula Giacomelli Stavro +1 more
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Elena de White y la dieta vegetariana [PDF]
Este artículo ofrece una breve visión general de la aceptación personal, la promoción y la práctica de una dieta vegetariana por parte de Elena de White. De ser una gran amante de la “carne” durante las décadas de 1840 y 1850, ella se convirtió en una defensora del vegetarianismo.
N. Levterov, Theodore
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Desenvolvimento de uma pirâmide alimentar adaptada à população vegetariana brasileira
A população vegetariana está cada vez mais presente na sociedade. Apesar das dietas vegetarianas possivelmente reduzirem o risco de diversas doenças, as mesmas quando não são devidamente planejadas podem levar a carências nutricionais, principalmente de ...
Joice Queiroz Pereira +2 more
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Dietas vegetarianas en alumnos universitarios
Se ha observado un aumento en la popularidad de las dietas vegetarianas, en especial en la población adolescente y adulto joven. Estas dietas se presentan como saludables y balanceadas pero las recomendaciones son controversiales en cuanto a los potenciales déficit nutricionales.Objetivo: Identificar la frecuencia y tipos de dieta vegetariana utilizada,
Javiera Aravena +4 more
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THE IMPACT OF VEGETARIAN DIET IN THE PREVENTION OF TYPE 2 DIABETES MELLITUS
Artigo de revisão cujo objetivo é investigar os possíveis mecanismos relacionados à dieta vegetariana e diabetes mellitus tipo 2 (DMT2). Para tanto, realizou-se extensa revisão de literatura dos anos 2000 a 2012.
Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro +4 more
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