Results 11 to 20 of about 996 (117)
Análise micro-histológica da composição botânica de misturas preestabelecidas, submetidas ao processo de digestão in vitro Microhistological analysis of the botanical composition of pre-established mixtures, submitted to the in vitro digestion process [PDF]
A composição botânica de misturas preestabelecidas de seis espécies forrageiras foi estimada após diferentes tempos de digestão in vitro e comparadas com a composição real.
Maristela de Oliveira Bauer +4 more
doaj +2 more sources
Atualmente, a preocupação com a qualidade de vida tem elevado o consumo de alimentos promotores de saúde, sendo assim, pesquisas em busca de compostos naturais que exerçam atividade biológica se intensificaram na última década.
Wellington Leal dos Santos +4 more
doaj +2 more sources
Bioacessibilidade e potencial antioxidante de um extrato de sementes de uva após digestão gastrointestinal in vitro. [PDF]
As sementes são um subproduto do processamento da uva para obtenção do suco, de vinhos e, também da extração do óleo. Os efeitos benéficos à saúde atribuídos aos extratos de sementes são bastante divulgados.
FREITAS, S. C. de +6 more
core
A digestibilidade intestinal verdadeira de diferentes classes de alimentos usados em dietas para ruminantes foi avaliada por meio das técnicas in situ e in vitro. Foram utilizados dois bovinos machos castrados (450 kg PV) com cânulas implantadas no rúmen
Antonio Ferriani Branco +3 more
doaj +1 more source
To estimate nutrient and energy digestion with animal from in vitro variables it is necessary to control factors that may interfere on digestion such as: source and concentration of digestor substance, as well as the origin and processing of test ...
Claudio Bellaver +3 more
doaj +1 more source
Avaliaram-se o crescimento da população, a atividade in vitro da enzima 1,4-b-endoglucanase e a taxa de digestão de celulose em culturas de Ruminococcus flavefaciens FD1 na presença de 50, 100, 200 e 400µg/ml de taninos purificado das leguminosas Mimosa ...
P.M. Guimarães-Beelen +3 more
doaj +1 more source
Uma abordagem dos ensaios in vitro para estimar a absorção dos minerais em fórmulas infantis
Resumo A fórmula infantil é a opção de alimento mais recomendada quando a amamentação não é possível. Para o melhor entendimento do comportamento gastrointestinal e da absorção dos nutrientes presentes nas fórmulas infantis, realizam-se estudos que ...
Maria Isabel Andrekowisk Fioravanti +1 more
doaj +1 more source
Avaliação do efeito da digestão in vitro na capacidade antioxidante de infusões medicinais: flor de camomila e flor de laranjeira [PDF]
Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Tecnologia e Segurança AlimentarDiversos trabalhos têm vindo a demonstrar, através de ensaios in vitro, que as infusões de plantas medicinais possuem elevado potencial antioxidante.
Antunes, Raquel Beirão
core
Objetivou-se, com o presente trabalho, determinar as frações nitrogenadas e de carboidratos e estimar as respectivas taxas de digestão para as silagens de milho e de capim-elefante, o feno de capim-Tifton-85 e o farelo de soja.
Luciano da Silva Cabral +5 more
doaj +1 more source
Modelo dinâmico de digestão gástrica e programa de computador
A presente invenção diz respeito a um modelo gástrico modular in vitro com natureza dinâmica e análise in situ, para monitorização em tempo real do processo de digestão de alimentos, sistemas de libertação controlada, compostos bioativos e fármacos. Este
Ramos, Óscar Leandro Silva +3 more
core

