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Digestibilidade in vitro/gás de volumosos exclusivos ou combinados avaliados pelo resíduo remanescente da digestão da matéria seca e produção de gás Evaluation of the in vitro/gas digestibility of several mixtures of roughages by digestion residue of dry matter and gas production

Revista Brasileira de Zootecnia, 2001
Foi avaliada a digestibilidade in vitro/gás da matéria seca (MS) de quatro volumosos, exclusivos e suas combinações, na proporção de 50% na MS. Foram incubados 100 mg de amostra por tratamento, em triplicatas, em 48 h de digestão.
Fábio Prudêncio de Campos, Alexandre Amstalden Moraes Sampaio, Paulo de Figueiredo Vieira, Max Lázaro Vieira Bose   +3 more
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Degradabilidade ruminal e digestibilidade intestinal da proteína de capim-elefante com três idades de corte Rumen degradability and intestinal digestibility of protein of elephant-grass at three cutting ages

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2009
Determinaram-se a degradabilidade potencial (DP) e a digestibilidade intestinal da proteína não degradada no rúmen (DIPNDR) do capim-elefante em diferentes idades de rebrote (30, 45 e 60 dias) e comparou-se a técnica do saco de náilon móvel (in situ) com
J.P.G. Soares, F. Deresz, P.B. Arcury, A.K.D. Salman, A.D. Oliveira, R.S. Verneque, T.T. Berchielli   +6 more
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Inhame (Dioscorea cayennensis) cultivado na Paraíba: caracterização e produção de concentrado proteico para prospecção de peptídeos bioativos obtidos através de digestão simulada in vitro [PDF]

, 2020
The yam is an important tuber in Brazil Northeast food culture, also being considered a functional food, as it has proteins with potential bioactive properties.
Nascimento, Edilza Silva do
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Digestibility and ruminal digestion kinetics of corn silage Digestibilidade e cinética da digestão no rúmen de silagem de milho

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2005
The in situ dry matter (DM) disappearance of corn silages in two maturity stages (milk grain and half milk line) of known in vivo and in vitro digestibility was determined, with the main purpose of comparing digestibility values with the ruminal ...
O.N. Di Marco, M.S. Aello, S. Arias
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Composição química e digestibilidade de fenos tratados com amônia anidra ou uréia Chemical composition and digestibility of the ammoniated hays

Revista Brasileira de Zootecnia, 2001
O experimento foi conduzido para se avaliarem as alterações na composição química e na digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) dos fenos de Brachiaria decumbens Stapf, Brachiaria brizantha (Hochst ex. A.
Ricardo Andrade Reis, Luis Roberto de Andrade Rodrigues, João Ricardo Alves Pereira, Ana Cláudia Ruggieri   +3 more
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Propagação "in vitro" de Curcuma zedoaria.

Ornamental Horticulture, 2007
Curcuma zedoaria, pertencente à família Zingiberaceae, é planta herbácea aromática provida de rizoma rico em óleo essencial (o qual apresenta propriedades terapêuticas atualmente exploradas comercialmente).
Fabrício Luiz Rezende, Patrícia Antunes Silva, Rafael Mendes Silva, Núbia Ribeiro Barbosa, Raniele Tadeu Guimarães Souza   +4 more
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Composição químico-bromatológica, produção de gás, digestibilidade in vitro da matéria seca e NDT estimado da silagem de sorgo com diferentes proporções de panículas

Revista Brasileira de Zootecnia, 2003
Foram objetivos do presente trabalho avaliar as alterações na composição bromatológica, nas frações nitrogenadas e de carboidratos, estimar a taxa de digestão dos carboidratos fibrosos (CF) e não-fibrosos (CNF), determinar a digestibilidade in vitro da ...
Luciano da Silva Cabral, Sebastião de Campos Valadares Filho, Edenio Detmann, Joanis Tilemahos Zervoudakis, Odilon Gomes Pereira, Rafael Gonçalves Veloso   +5 more
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Variante genética da βeta-caseína: aspectos tecnológicos e de digestão gastrointestinal in vitro de iogurte firme

Avaliação dos iogurtes em relação à composição centesimal, perfil de fermentação, microestrutura da rede proteica e propriedades tecnológicas durante 30 dias de armazenamento refrigerado (1, 15 e 30 dias).
Netto, Flavia Maria, Campovilla Junior, Orlando Célio, Barbeiro, Lilian Bozzi, Ghiraldi, Marluci, Firmino, Laís, Gigante, Mirna Lúcia, Baptista, Débora Parra   +6 more
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Influência de diferentes métodos de extração e da digestão gastrointestinal in vitro sobre o perfil fenólico, potencial antioxidante e antibacteriano, bioacessibilidade e atividades biológicas de folhas de uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) [PDF]

, 2023
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2023.A uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) é uma planta nativa do Brasil que apresenta alta ...
Dacoreggio, Marina Volpato
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EFECTO DEL TRATAMIENTO FERMENTATIVO CON MIELES DE CAÑA Y ABEJA EN LA CALIDAD PROTEICA DE ALIMENTOS CÁRNICOS Y LÁCTEOS EFEITO DO TRATAMENTO DE FERMENTAÇÃO COM DUAS FONTES DE MEL NA QUALIDADE PROTEICA DE ALIMENTOS CÁRNICOS E LÁCTEOS EFFECT OF A FERMENTATION TREATMENT WITH A HONEY MIXTURE ON THE PROTEIN QUALITY OF MEAT, FISH AND DAIRY FOODS

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2011
Se evaluaron alimentos cárnicos (salmón, trucha, chorizo, salchicha) y lácteos (queso) sometidos a 3 tratamientos: 1) Térmico (77), 2) Fermentativo (TF), 3) Testigo (TE). Para evaluar algunos efectos se determinó el contenido de nitrógeno total (CNT), el
DAYRON GUTIÉRREZ, DARWIN ORTIZ, HELENA PACHÓN   +2 more
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