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The Dioscorea Genus (Yam)—An Appraisal of Nutritional and Therapeutic Potentials

Foods, 2020
Jude E Obidiegwu   +2 more
exaly  

La domestication des ignames (Dioscorea Cayenensis-rotundata) chez l'ethnie Bariba du Bénin

1997
Un travail d'enquête a été conduit, en 1995, chez 150 paysans de l'ethnie Bariba du Bénin afin d'éclairer l'itinéraire suivie pour obtenir des ignames D. cayenensis-rotundata en partant des ignames sauvages D. abyssinica. Il apparaît que près de la moitié de la population interrogée connaît cette domestication pratiquée aujourd'hui par 4,7 % des ...
Dumont, Roland, Vernier, Philippe
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Evaluation of Instant Pounded Yam Flour Produced from Yellow Yam (Dioscorea Cayenensis)

Canadian Journal of Agriculture and Crops, 2020
Olumurewa J. A. V, Alejolowo I. A
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The Dioscorea genus: a review of bioactive steroid saponins

Journal of Natural Medicines, 2007
Anne Claire Mitaine-Offer   +1 more
exaly  

Antiyeast steroidal saponins from Dioscorea cayenensis.

2004
Sautour, Marc   +4 more
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