Educaã§ã£o alimentar e nutricional

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SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO CAMPO: COMO A ESCOLA PODE CONTRIBUIR?

Linguagens Educação e Sociedade
Este artigo apresenta resultados de um estudo que teve como objetivo geral compreender como a escola pode contribuir para problematizar com as crianças e as famílias a segurança alimentar e nutricional no campo.
Keylla Rejane Almeida Melo, Maria do Socorro Dias Costa +1 more
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Extensão Universitária e Segurança Alimentar e Nutricional

Extensão Viva! - Revista de Extensão e Cultura da UECE
Este trabalho objetiva descrever as ações extensionistas em prol do direito humano à alimentação adequada (DHAA), realizadas pelo Projeto de extensão INFO SSAN, vinculado ao Grupo de Estudo em Políticas de Segurança Alimentar e Nutricional (GPSAN), da ...
João Vitor Oliveira Sousa +4 more
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A educação alimentar e nutricional (EAN) e o espaço escolar: percepções dos estudantes de nutrição

APRENDER - Caderno de Filosofia e Psicologia da Educação
O estímulo as práticas alimentares saudáveis, no ambiente escolar, devem ser realizadas por meio da oferta de alimentação saudável e de ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN).
Fernanda Pons Madruga, M. I. Cunha
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Educação Alimentar e Nutricional na escola: um estudo sobre as significações de docentes da educação básica

Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde
A educação alimentar e nutricional (EAN) é uma importante estratégia para a promoção da alimentação adequada, saudável e sustentável, e o ambiente escolar é um espaço propício para ações de EAN.
A. C. Silva +5 more
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Educação Alimentar e Nutricional em território quilombola: experiências formativas em uma escola municipal de Salvador - BA

APRENDER - Caderno de Filosofia e Psicologia da Educação
O presente trabalho trata de um relato de experiências no qual descrevemos e analisamos ações de educação alimentar e nutricional (EAN) realizadas junto a estudantes de uma escola quilombola situada em Salvador-Bahia.
Jasilaine Andrade-Passos +8 more
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Educação alimentar e nutricional: percepções de professores de uma rede pública de ensino

Saúde e Pesquisa
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no ambiente escolar é de suma importância para promoção da saúde. O presente estudo objetivou investigar a percepção da importância e a aplicação da EAN por professores de escolas públicas de Campo Redondo/RN. Foi
Lucas da Rocha Ferreira +3 more
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SISTEMAS DELIBERATIVOS: UMA ANÁLISE ACERCA DA CONSTRUÇÃO DO PLANO ESTADUAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE SANTA CATARINA – PESAN/SC

Lua Nova: Revista de Cultura e Política
Resumo: Este trabalho dedica-se a analisar o processo de construção do Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Santa Catarina (PESAN/SC), identificando as arenas que compõem o sistema e os seus conectores, a partir da chave teórica dos ...
Fernando Maccari
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Ações e estratégias para a implementação da educação alimentar e nutricional no currículo escolar

APRENDER - Caderno de Filosofia e Psicologia da Educação
Os hábitos alimentares se desenvolvem a partir da infância. Dessa forma, faz-se essencial o estímulo à alimentação saudável no ambiente escolar. Nesse contexto, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) foi incorporada como tema transversal no programa ...
Mariana de Oliveira Inácio +2 more
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Hábitos domésticos de consumo alimentar: um comparativo da segurança alimentar e nutricional antes e durante o período pandêmico de covid-19

Conexões - Ciência e Tecnologia
A pandemia de COVID-19 causou custos sociais e econômicos sem precedentes a todo o mundo, com efeitos nos hábitos alimentares devido às políticas de afastamento social e às mudanças no preço dos alimentos.
Gabriele Gruska Gruska Benevides Prata +3 more
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Análise de políticas públicas de combate à fome e insegurança alimentar e nutricional na cidade de São Paulo a partir das etapas dos sistemas alimentares

Segurança Alimentar e Nutricional
Introduction: Addressing hunger and food insecurity represents a global challenge, with millions of individuals facing limited access to adequate food. Understanding existing public policies through the lens of food systems can contribute to overcoming ...
Adriana Adell Gomes Pinto +4 more
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