Relação entre estado nutricional e qualidade de vida em pacientes hemodialisados [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição.A sobrevida dos pacientes em hemodiálise vem aumentando progressivamente, porém, a permanência por tempo indeterminado em ...
Souza, Franciane Odebrecht de
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Avaliação do consumo de suplementos proteicos por praticantes de musculação em uma academia de Planaltina-DF [PDF]
A suplementação nutricional é justificável, quando através da alimentação indivÃduos não conseguem suprir suas necessidades nutricionais. Os suplementos alimentares mais consumidos são os proteicos com as proteÃnas do soro do leite e albumina.
Cardoso, Klecia Ferreira +1 more
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Produção de Pleurotus djamor e avaliação de seu potencial nutricional [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.A produção e consumo de fungos do gênero Pleurotus tem gradualmente aumentado nos últimos anos, em função da ...
Rampinelli, Jamile Rosa
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Informação nutricional de sal/sódio em rótulos de alimentos industrializados para lanches consumidos por crianças e adolescentes [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.Objetivo: Analisar o teor de sal/sódio declarado no rótulo dos alimentos industrializados ...
Kraemer, Mariana Vieira dos Santos
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Gestão participativa e segurança alimentar e nutricional: um estudo de caso em espaços de agricultura familiar no semiárido baiano [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2010A presente pesquisa trata de um estudo de caso em gestão participativa voltada à organização ...
Rosa, Isabel Lemos Franciscone da
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II Diagnóstico Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Campinas. [PDF]
Este diagnóstico tem o objetivo de apresentar as ações, equipamentos e contribuições de vários atores – públicos e privados – que são promotores de ações de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Município de Campinas.
CÂMARA INTERSECRETARIAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE CAMPINAS
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Educação nutricional fator determinante na prevenção do sobrepeso e obesidade em adolescentes [PDF]
Miranda, Mara Cristina de Sousa +2 more
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Educação nutricional como estratégia de prevenção e tratamento da obesidade [PDF]
Locarno, Andréa de Fátima da Silva +1 more
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