Results 21 to 30 of about 30,651 (111)
Jurnal Kimia Valensi, 2012 Ekstraksi dan Uji Stabilitas Zat Warna Alami dari Bunga Kembang Sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L) dan Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa L) telah dilakukan.
Yusraini Dian Inayati Siregar +1 more
doaj +1 more source
EKSTRAKSI GELATIN DARI KULIT SAPI DENGAN VARIASI WAKTU PERENDAMAN PELARUT CH3COOH DAN SUHU EKSTRAKSI [PDF]
, 2023 AbstrakPenelitian ini bertujuan untuk mengkaji proses pembuatan gelatin dari kulit sapi dengan metode ekstraksi menggunakan CH3COOH. Dalam penelitian ini dilakukan penghilangan lemak dan sisa rambut halusnya dengan direndam menggunakan air mendidih ...
sylvia, novi +4 more
core +1 more source
Reaktor, 2012 Indonesia merupakan salah satu penghasil teh terbesar di dunia. Menurut data dari Deptan 2010, dengan luas lahan sebesar 127712 ha, Indonesia dapat menghasilkan produktivitas teh sebesar 153971 ton/tahun.
Susiana Prasetyo, Felicia Yosephine
doaj +1 more source
K-MEANS SEBAGAI EKSTRAKTOR CIRI PADA KLASIFIKASI DATA DENGAN ALGORITMA SUPPORT VECTOR MACHINE (SVM)
Simetris: Jurnal Teknik Mesin, Elektro dan Ilmu Komputer, 2018 Besarnya dimensi pada ciri merupakan masalah pada komputasi untuk mengklasifikasi data sehingga diperlukan suatu proses ekstraksi ciri agar dimensinya berkurang dengan cara mengambil hanya informasi yang penting dari ciri.
Nurul Chamidah
doaj +1 more source
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 2020 Abstrak Kandungan polifenol dalam kopi hijau berpotensi menurunkan akumulasi lemak viseral sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol total secara signifikan. Kopi hijau memiliki rasa kurang nikmat ketika dikonsumsi, sehingga perlu penelitian mengenai
Claudia Gadizza Perdani +3 more
doaj +1 more source
Optimasi Metode Ekstraksi Albumin Dari Ikan Gabus (Channa striata)
JPSCR: Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research, 2023 Ikan gabus (Channa striata) memiliki kadar protein yang tinggi dengan kandungan utamanya adalah albumin. Sehingga diperlukan metode dan kondisi ekstraksi yang sesuai agar mendapatkan rendemen dan kandungan albumin yang optimal.
Muhammad Haqqi Hidayatullah +2 more
doaj +1 more source
Ekstraksi dan Karakteristik Minyak Tulang Ikan Tuna (Thunnus albacares)
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2018 Limbah tulang tuna berpotensi untuk diolah menjadi minyak ikan yang banyak mengandung asam- asam lemak esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisikokimia dan profil asam lemak minyak tulang ikan tuna ...
Suci Istiqlaal
doaj +1 more source
EKSTRAKSI PEKTN DARI KULIT KAKAO DENGAN MENGGUNAKAN PELARUT ASAM SITRAT
Chemical Engineering Journal Storage, 2023 Abstrak Pektin merupakan pangan fungsional bernilai tinggi yang berguna secara luas dalam pembentukan gel dan bahan penstabil pada sari buah, bahan pembuat jelly, selai dan marmalade.
Putri Pratiwi +4 more
doaj +1 more source
ANALISIS HASIL JADI PEWARNAAN ALAMI DAUN SINGKONG DAN DAUN BAYAM TERHADAP PROSES EKSTRAKSI PANAS DAN EKSTRAKSI DINGIN [PDF]
, 2021 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) proses ekstraksi zat pewarna daun singkong; 2) proses ekstraksi zat pewarna daun bayam; 3) proses ekstraksi panas; 4) proses ekstraksi dingin; 5) hasil jadi ekstraksi panas dan ekstraksi dingin ...
Asis, Sri Asriani
core
Ekstraksi Oleoresin dari Jahe [PDF]
, 2007 Jahe adalah salah satu tanaman rempah yang digunakan sebagai bumbu masakan dan obat-obatan. Selama penyimpanan, jahe dapat mengalami pengeriputan, perkecambahan, dan pencemaran oleh berbagai mikroba.
Sudaryanto, Y. (Yohanes) +2 more
core +2 more sources