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Efeito da embalagem na conservação da avelã
, 2019 As condições de armazenagem da avelã são muito importantes para manter as suas qualidades nutricionais e organoléticas. Pretendeu-se avaliar o efeito da embalagem a vácuo e em sacos de ráfia nas características físico-químicas de avelãs, tanto nos frutos com casca como sem casca (miolo).
Correia, Paula +3 more
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The Journal of Engineering and Exact Sciences, 2018 A tendência de aumento no custo da madeira nos últimos anos tem estimulado a busca por matérias-primas alternativas, onde o bambu surge como potencial biomassa.
F. Borges, J. L. Colodette, F. Gomes
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Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2015 RESUMO:O objetivo deste estudo foi analisar as embalagens de plantas medicinais comercializadas em farmácias e drogarias do município de Ijuí/RS, a partir das legislações vigentes sobre o tema.
C.F. COLET +4 more
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Grupo de caixas Embrapa para comercialização de hortaliças e frutas. [PDF]
, 2012 bitstream/item/72279/1/ct-1071 ...
CALBO, A. G. +3 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2010 Wood boxes kind "k" are the most used in table tomato (Lycopersicon esculentum P. Miller) commercialization in Brazil. Due to the fruit accommodation process that occurs during the transport from the production place to the commercialization point ...
Rita de Fátima Alves Luengo +2 more
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Manual para a produção de geléias de frutas em escala industrial. [PDF]
, 2017 Fluxograma de produção e descrição das etapas do processamento: recepção das frutas; seleção e lavagem; descascamento/despolpamento/refino; adição de água; adição de açúcar; adição de pectina e ácido; concentração; determinação do ponto final de ...
TORREZAN, R.
core
Seleção, classificação e embalagem para frutas e hortaliças. [PDF]
, 2017 bitstream/item/75036/1/pub-198 ...
FONSECA, M. J. de O.
core
Diferentes condições de embalagem para comercialização de mandioquinha salsa. [PDF]
, 2012 Neste trabalho avaliou-se a vida útil da mandioquinha salsa em diferentes formas de embalagens, com e sem refrigeração.Suplemento. Trabalho apresentado no 52.
BOTREL, N., MADEIRA, N. R.
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Armazenamento refrigerado de pimenta dedo-de-moça ‘BRS Mari’ em embalagem polimérica
, 2017 O objetivo deste trabalho foi avaliar se ha diferenca entre as embalagens de polietileno tereftalato e de policloreto de vinila, bem como o efeito do tempo de armazenamento sobre a manutencao das caracteristicas fisico-quimicas, do teor de compostos ...
Cristina Soethe +2 more
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Armazenamento de buriti em pó: efeito da embalagem nas características físicas e químicas
Bioscience Journal, 2013 A secagem é um dos métodos mais utilizados na conservação de alimentos, principalmente frutos, que quando associado a uma embalagem adequada pode conservar as características do produto por longos períodos.
Marinalva das Neves Loureiro +3 more
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