Tipo de empaque y tiempo de almacenaje en frío en frutos de granadilla (Passiflora ligularis Juss) ecotipo ‘Colombiano’
Evaluación del empaque para la conservación de las condiciones organolépticas y microbiológicas del chorizo
Processamento mínimo de frutas
Diseño de empaque ecointeligente para empresas procesadoras de lácteos. Caso de aplicación empaque para queso pera Peslac
Aproximaciones a las relaciones sociales de género en la producción del arándano en Concordia, Entre Ríos: el trabajo en la cosecha y el empaque
