Results 11 to 20 of about 246 (59)
Uporaba celulaz v procesu plemenitenja [PDF]
, 2015 Cellulases are enzymes that are used for the surface modifi cations of cellulosic materials primarily during fi nishing. It is a multi-component enzymatic system which hydrolyzes cellulose chains, on the surface of the fi bres, to glucose.
Pušić, Tanja +2 more
core +1 more source
EFFECTS OF HUMIC ACIDS ON POULTRY UNDER STRESS CONDITIONS
Slovenian Veterinary Research, 2018 The transportation of chickens from the poultry farm to the slaughterhouse causes stress conditions that influence the oxidative status of the whole organism and subsequently change the organoleptic properties of the meat delivered to the consumer.
Janka Vaskova +6 more
doaj +1 more source
Application of transglutaminases in food technology [PDF]
, 2020 Transglutaminaze so encimi, ki se uporabljajo za spreminjanje strukturnih lastnosti mnogih živil. Encimi iz te skupine katalizirajo pretvorbo stranske skupine glutamina v glutamat, kakor tudi vzpostavitev kovalentnih izopeptidnih vezi med lizinom in ...
Pintarič, Nina
core
One-step purification and immobilization of enzymes
, 2023 Encimi imajo v industriji pomembno vlogo kot okolju prijazni biokatalizatorji. Z imobilizacijo lahko podaljšamo čas njihove uporabe v procesih, izboljšamo stabilnost pri ostrih industrijskih pogojih in izvajamo kontinuirne procese.
Verce, Andraž
core
Comparative evaluation of the three paper deinking scenarios
, 2022 Papirna industrija je ena izmed večjih onesnaževalk okolja. Inovacije in tehnološki napredek sta prinesla izboljšave na področju varovanja okolja in zapiranja snovno energetskih tokov.
Fekonja, Ana
core
, 2018 Kako nastane med? Čebele uporabljajo nektar (medičino), ali izločke insektov, ki sesajo rastline za svojo hrano. Oboje vrst snovi čebele posesajo v svoje medene želodce. Kemijske spremembe potekajo že v čebelah na poti nazaj v čebelnjak.
Kotulakova, Katarina, Krnel, Dušan
core
, 2023 Bacillus subtilis je Gram pozitivna bakterija z velikim potencialom za celično tovarno heterolognih proteinov. Že od prejšnjega stoletja se jo uporablja za proizvodnjo encimov in drugih učinkovin, ima dobro poznan genom in razvita orodja za genetske ...
Drinovec, Nika
core
Determination of activity of enzymes in a pomegranate [PDF]
, 2018 Diplomsko delo opisuje določevanje aktivnosti nekaterih encimov v različnih vzorcih granatnega jabolka. Vzorci, v katerih smo določevali encimsko aktivnost so naslednji: sveži sok, liofilizirani sok, zamrznjeni sok, etanolni ekstrakt svežih pečk ...
Kobale, Tamara
core
COMPREHENSIVE STUDY OF THE DIGESTIVE TRACT IN THE EUROPEAN HAKE (Merluccius merluccius)
Slovenian Veterinary ResearchThe European hake (Merluccius merluccius) is an important commercial fish that is widespread in the Adriatic Sea. It is a carnivorous fish whose diet consists mainly of fish.
Lucija Devčić +5 more
doaj +1 more source
Methods used for soil stabilization during construction of transportation facilities [PDF]
, 2007 U radu je dan kratak pregled konvencionalnih postupaka stabilizacije (vapno, cement) te postupaka u kojima se primjenjuju noviji proizvodi na bazi sintetičkih polimera (primjerice akrilat, polivinil acetat), encimi i biološka sredstva, ionski proizvodi ...
Rukavina, Tatjana +3 more
core