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Mercados campesinos, ¿estrategia de implementación de la soberanía alimentaria?: Caso Sibaté (Cundinamarca)

open access: yesRevista de Investigación, Desarrollo e Innovación, 2020
Mercados Campesinos ha sido una estrategia de comercialización implementada en varias regiones de Colombia, buscando acercar el productor al consumidor y potenciar la participación política del campesinado.
Jenny Paola Pachón-Romero   +1 more
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Modelo de intención de compra aplicado al sector de Vehículos de Transporte Liviano – Taxis (VTLT)

open access: yesInnova Research Journal, 2021
Entender cuáles son las variables que influyen en la intención de compra de un determinado producto es esencial para proponer estrategias que permitan llegar de mejor manera al cliente.
Martin Malo-Córdova   +2 more
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La importancia de la música de fondo: comunicación con el cliente

open access: yesAD Research, 2021
Objetivo del estudio: Demostrar cómo la música puede influir en el comportamiento del consumidor de forma positiva, siempre que se planifique para el público objetivo específico del espacio comercial.
Marlene Loureiro
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Encuestas a consumidores sobre biotecnología

open access: yesRevista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología y Sociedad - CTS, 2004
El debate de la biotecnología lleva más de tres de décadas de vigencia. Tanto quienes están a favor de esta tecnología como quienes se oponen plantean argumentos orientados a convencer al público de sus beneficios o sus riesgos. El presente artículo reseña los resultados de diversos relevamientos realizados en Europa, Norteamérica y la región Asia ...
Janet Grice   +2 more
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La economía circular en los nuevos modelos de negocio

open access: yesEntreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento, 2021
Objetivo: analizar las características del contexto que están impulsando la adopción de un enfoque circular en los nuevos modelos de negocio, reconociendo el papel fundamental que juega el consumidor en esta tendencia.
Graciela Carrillo González   +1 more
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Valoración económica del Complejo Arqueológico de Kuélap, Amazonas, Perú

open access: yesRevista de Economia e Sociologia Rural, 2022
Resumen: El objetivo del estudio fue valorar los beneficios económicos y sociales, a través de la estimación del excedente y la demanda de visitas turísticas, en el Complejo Arqueológico de Kuélap, en la región Amazonas, Perú.
Maritza Requejo La Torre   +3 more
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Campaña de lanzamiento de Mutant Store [PDF]

open access: yes, 2023
Este trabajo se enfoca en la creación de la campaña de lanzamiento de la cadena de tiendas Mutant Store, una marca especializada en suplementos deportivos que busca satisfacer las necesidades únicas del consumidor peruano a través de una propuesta de ...
Oshiro Romero, Christian   +1 more
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Evaluación y análisis sensorial del Queso Bola de Ocosingo (México) desde la perspectiva del consumidor

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2019
El objetivo fue analizar la aceptación y preferencia del consumidor por el Queso Bola de Ocosingo con tres tiempos de maduración: fresco, 21 días y 45 días.
Mónica Agudelo-López   +3 more
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Semáforo emergente del mercado. Caso: Asociación de Producción Textil Anda y Vuelve "Asprotexav"

open access: yesRevista Eruditus, 2022
El semáforo es un instrumento que permite clasificar mediante los colores rojo, amarillo y verde los factores exógenos y endógenos que alteran a las asociaciones textiles y, a su vez, facilita determinar los puntos críticos, en proceso o aceptables, que ...
Kristel Astudillo Yépez   +2 more
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Protocolo de bioseguridad para cafeterías dentro de la ciudad de Guayaquil [PDF]

open access: yes, 2020
La pandemia del COVID-19 ha provocado impactos negativos alrededor del mundo en varios aspectos, sociales, políticos y económicos. Y, Guayaquil no ha sido la excepción, varios comercios del sector de alimentos y bebidas han tenido que cerrar a ...
Paredes Coronel, Geovanny Gastón   +2 more
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