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Modelos de predição da cinética de secagem dos grãos de guandu

Brazilian Journal of Food Technology, 2014
O objetivo deste trabalho foi estudar a cinética de secagem em camada fina dos grãos de guandu submetidos a diversas condições de secagem, por meio de diferentes modelos matemáticos.
Luzia Marcia de Melo Silva, Francinalva Cordeiro de Sousa, Elisabete Piancó de Sousa, Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti Mata, Maria Elita Martins Duarte   +4 more
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Modelagem e propriedades termodinâmicas da secagem de fatias de acuri

Brazilian Journal of Food Technology, 2019
Resumo O acuri é uma fruta pouco explorada industrialmente, mas com grandes perspectivas e possibilidades de uso. Para tanto, torna-se necessário reduzir o seu teor de água, aumentando então a sua vida útil, o que possibilitará sua utilização em ...
Dyego da Costa Santos, Daniela Dantas de Farias Leite, Jemima Ferreira Lisbôa, João Paulo de Lima Ferreira, Francislaine Suelia dos Santos, Thalis Leandro Bezerra de Lima, Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, Tiago Nascimento da Costa   +7 more
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Análise cinética da cura de adesivos de taninos das cascas de três espécies de Eucalyptus por calorimetria diferencial exploratória (DSC) [PDF]

Revista Árvore, 2002
O objetivo deste trabalho foi analisar a cinética de cura de adesivos à base de taninos de Eucalyptus grandis, Eucalyptus saligna e Eucalyptus urophylla por calorimetria diferencial exploratória (DSC), comparando-a com a cinética de cura de adesivos ...
Fábio Akira Mori, Benedito Rocha Vital, Alexandre Santos Pimenta, Paulo Fernando Trugilho, Gulab Newandram Jahm, Ricardo Marius Della Lucia   +5 more
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Modelagem matemática e determinação das propriedades termodinâmicas do café (Coffea arabica L.) durante o processo de secagem

Revista Ceres, 2010
A secagem de produtos agrícolas é largamente utilizada no mundo para o controle e a manutenção da qualidade dos produtos agrícolas. O objetivo do presente trabalho foi modelar o processo de secagem e obter os parâmetros termodinâmicos de frutos de café ...
Paulo Cesar Corrêa, Gabriel Henrique Horta Oliveira, Fernando Mendes Botelho, André Luis Duarte Goneli, Fábia Martins Carvalho   +4 more
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Estudos sobre a cinética de decomposição térmica do poli(sulfeto de fenileno) [PDF]

Polímeros, 1999
A cinética de decomposição térmica do poli(sulfeto de fenileno) (PPS) foi estudada através da termogravimetria (TG). Duas amostras comerciais de PPS foram utilizadas neste trabalho: Ryton, da Philips Petroleum, e Fortron, da Hoechst-Celanese.
Laércio G. Lage, Yoshio Kawano
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Determinação da Energia de Ativação e Pureza de Formulações Farmacêuticas Contendo Paracetamol Utilizando Técnicas Termoanalíticas

, 2017
Paracetamol ( acetaminophen , N -acetyl- p- aminophenol ) is an antipyretic analgesic that has anti -inflammatory effect and is widely used in Brazil .
S. A. F. Paula, Érica Souza Oliveira, C. A. Júnior, Nedja Suely Fernandes   +3 more
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Investigação da cinética de sinterização para o estágio inicial no sistema SnO2: ZnO Investigation of the sintering kinetics for initial stage in SnO2: ZnO system

Cerâmica, 2005
A sinterização do sistema SnO2:0,6 mol% ZnO, obtido via mistura de pós, foi investigada por dilatometria sob taxa de aquecimento constante de 2,5, 5,0 e 10,0 ºC.min-1.
L. Kupchak, S. R. M. Antunes, M. V. Parizotto, S. M. Tebcherani, D. Setti, S. A. Pianaro, A. C. Antunes   +6 more
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Aspectos tecnológicos na produção de farinha de polpa de pequi

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2017
Objetivou-se avaliar o efeito da temperatura de secagem nas características nutricionais da farinha da polpa de pequi. A secagem da polpa de pequi foi realizada em um secador de bandejas com fluxo de ar constante a 0,5 m s-1 em três temperaturas 55, 65 e
Priscilla Narciso Justi, Sueli Marie Ohata, Cândida Aparecida Leite Kassuya, Maria Lígia Rodrigues Macedo, Eliana Janet Sanjinez Argandoña   +4 more
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Modelagem e propriedades termodinâmicas da secagem do epicarpo, mesocarpo e endocarpo do tucumã (Astrocaryum aculeatum)

Brazilian Journal of Food Technology, 2021
Resumo O tucumã é um fruto amazônico, possui alto poder nutricional e é utilizado em diversos segmentos econômicos. Portanto, estudos para a redução de umidade devem ser realizados para o aumento do tempo de prateleira deste fruto. Este trabalho tem como
Tamyris Thaise Costa de Souza, Evaldiney Ribeiro Monteiro, Cayck Trindade Ribeiro, Diogo Silva de Souza, Thamyres Torres dos Santos   +4 more
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Estudo da cinética de oxidação de biodiesel b100 obtido de óleo de soja e gordura de porco: determinação da energia de ativação

, 2014
The quality of biodiesel is extremely important for its commercialization and use; oxidation of biodiesel is a critical factor because it decreases the fuel storage time.
Diego Galvan, Juliane Resges Orives, Rodolfo Lopes Coppo, Cezar Henrique Furtoso Rodrigues, Kelly Roberta Spacino, Jurandir Pereira Pinto, D. Borsato   +6 more
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