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Informação nutricional de sal/sódio em rótulos de alimentos industrializados para lanches consumidos por crianças e adolescentes [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.Objetivo: Analisar o teor de sal/sódio declarado no rótulo dos alimentos industrializados ...
Kraemer, Mariana Vieira dos Santos
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Avaliação nutricional de crianças com idade superior a 2 anos internadas no Hospital Universitário. [PDF]

open access: yes, 1998
Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Clínica Médica, Curso de Medicina, Florianópolis ...
Lapoli, Angela
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Incidência e fatores associados ao sobrepeso/obesidade em crianças assistidas por unidades de educação infantil de Florianópolis/SC [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2011Introdução: O desenvolvimento do sobrepeso e obesidade é considerado um importante problema de saúde ...
Menezes, Caroline Franz Broering de
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Resultados del componente determinantes sociales y económicos de la situación alimentaria y nutricional

open access: yes, 2019
RESUMEN: El componente de determinantes sociales y económicos de la situación alimentaria y nutricional del departamento de Antioquia presenta los resultados de las características demográficas y socioeconómicas de los hogares y de sus integrantes, así
Álvarez Castaño, Luz Stella   +4 more
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Associação entre variáveis sociodemográficas, dietéticas, estado nutricional dos pais e sobrepeso/obesidade em escolares de 7 a 14 anos de Florianópolis, SC [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2011Objetivo: Analisar a associação entre estado nutricional dos pais, variáveis sociodemográficas ...
Bernardo, Carla de Oliveira
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Consumption of Fortified Wheat Flour and Associations with Anemia and Low Serum Ferritin in Colombia. [PDF]

open access: yesPerspect Nutr Hum, 2019
Fothergill A   +3 more
europepmc   +1 more source

Password alimentos #42 – Etiquetado nutricional 

open access: yes, 2020
El etiquetado nutricional una información relevante para los consumidores que están interesadas en estar al tanto de los ingredientes de los productos alimenticios industrializados que son tenidos en cuenta a la hora de realizar alguna ...
Hernández Amaya, Luz Helena
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National and regional population attributable fractions for anemia risk factors (iron, folate, and vitamin B12) in Belize: potential impact of fortification. [PDF]

open access: yesRev Panam Salud Publica
Rosenthal J   +8 more
europepmc   +1 more source

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