Formulación de una mezcla en polvo para preparar postres de gelatina a base de almidón de maíz [PDF]
Los postres de gelatina se elaboran normalmente con gelatina extraída de los huesos y cartílagos animales de vacas, cerdos y patas de pollo. La mayoría de personas no conoce su origen, sin embargo es considerado como un postre nutritivo y de buen sabor ...
Guzmán Girón, Roxana Nohemy +1 more
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Using the study of stable isotopes of C and N in feces of mammals under controlled conditions for determining diet in wild animals [PDF]
[resumen] Para un estudio de alimentación controlada con herbívoros rumiantes y no rumiantes en cautividad, se realizó un análisis isotópico de carbono y de nitrógeno (δ13C y δ15N) en heces, pelo y alimento.
Martínez García, María
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Creación de un preescolar con énfasis en las inteligencias múltiples de Gardner en la Ciudad de Pereira [PDF]
Es necesaria la creación de un preescolar con énfasis en la Teoría de las Inteligencias Múltiples en la Ciudadela de Villa Verde, ya que no se encontró preescolar que tenga este énfasis; como lo plantean los lineamientos de preescolar, esto significa ...
Botero Colorado, Anggie Marcela +2 more
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[Percutaneous gastrostomy as a procedure to improve the survival of patients with amyotrophic lateral sclerosis]. [PDF]
Castro-Rodriguez E +3 more
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Efecto del ácido linoleico conjugado (CLA) sobre el perfil lipídico en humanos [PDF]
El término ácido linoleico conjugado (CLA) hace referencia a un grupo de isómeros del ácido linoleico, caracterizados por tener enlaces dobles conjugados en varias posiciones y conformaciones. El CLA se encuentra de forma natural en algunos alimentos,
Agueda, M. (Mayi) +2 more
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Enriquecimento ambiental sobre o comportamento de cães de laboratório. [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.Os animais de laboratório normalmente vivem em espaços pequenos, não tendo a oportunidade de expressar os comportamentos naturais da espécie.
RÜDIGER, ALINE
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Puesta en marcha de un protocolo de extracción química de colágeno de huesos arqueológicos [PDF]
Proyecto fin de carrera en Biología Evolutiva y BiodiversidadEste proyecto se ha centrado en el establecimiento de un protocolo de extracción de colágeno de restos óseos, que ha permitido extraer este componente de una manera más o menos rutinaria, sin ...
Padilla Martínez, María
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Yogurt, ancestral milk base food of current great validity. Main nutritional, functional and technological aspects [PDF]
El yogur es el alimento lácteo fermentado de mayor consumo a nivel internacional debido a sus propiedades organolépticas distintivas, su valor nutricional y elevada digestibilidad.
Bustos, Ana Yanina +3 more
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[Multidisciplinary nutritional consensus on assessment and nutritional dietary treatment in patients with chronic kidney disease and SARS-CoV-2 infection]. [PDF]
Pérez-Torres A +12 more
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El estado nutricional de la población, particularmente en grupos de alto riesgo, es el resultado de un concierto de Factores de una determinación compleja. Determinación de condiciones de vida en grupos amplios de población ecuatoriana, causa un suministro, consumo y uso nutricional biológico inadecuado, como consecuencia una alta prevalencia de ...
Estévez, Edmundo, Yépez, Rodrigo
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