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Control de la actividad proteolítica en ensilado de pescado.

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 1995
Microbial fish silage was produced from ground low commercial fish species added with 15% mollase and stored at 35 degrees C. Experiment were conducted to evaluate the effect of the addition of a commercial preparation of bromeline (0.20-0.90%) to the fish silage.
Tomé, E.   +2 more
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ALIMENTACIÓN DE CERDOS EN ETAPA DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO CON DIETAS DE DIFERENTES PORCENTAJES DE INCLUSIÓN DE ENSILADO DE PESCADO SAPO [PDF]

open access: yes, 2020
El presente trabajo se realizó para medir el efecto del ensilado de pescado sapo (Antennariidae) con diferentes variables de estudio para cerdos. Se llevó acabó en Iguala de la Independencia, Guerrero, en una granja particular llamada “Rancho la Unión ...
CASARRUBIAS PAREDES, MARTIN   +1 more
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Producción de ensilado químico a partir de residuos de pescado para una alimentación balanceada de aves en la provincia de Ilo- Moquegua, 2022 [PDF]

open access: yes, 2022
El estudio que tiene como título “Producción de ensilado químico a partir de residuos de pescado para una alimentación balanceada de aves en la provincia de Ilo- Moquegua”, tuvo como objetivo el aprovechamiento de residuos hidrobiológicos que generan ...
Valdivia Majo, Karen Nathaly Alejandra
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Evaluación de alternativas para deshidratación del ensilado biológico de vísceras de pescado

open access: yes, 2021
La investigación se realizó en la Empresa UEB Induvilla de Villa Clara, ubicada en Santa Clara municipio de la provincia. Se basó en el diseño de una sección de la planta de ensilado a partir de vísceras de pescado de agua dulce, dicha sección va a ...
Mora Reguera, Laura
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Producción de ensilado a partir de residuos de pescado para disminuir el impacto ambiental generado por una empresa pesquera

open access: yes, 2023
El principal objetivo del presente trabajo de investigación es la propuesta de producción de ensilado hidrobiológico para disminuir el impacto ambiental de una empresa pesquera. Se utilizó como técnicas de análisis y herramientas al balance de masa, matriz de Leopold, software ProModel, flujo de caja, Valor Actual Neto (VAN) y la Tasa Interna de ...
Chiroque Carcamo, Cielo Marilyn   +1 more
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Características nutricionales comparativas del ensilado biológico de pescado utilizando yogurt natural y suero de queso

open access: yesREVISTA DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA PRODUCTIVA
El presente estudio tuvo como objetivo hacer una comparación de las características nutricionales del ensilado biológico de pescado producido con yogurt natural y con suero de queso como fuente de bacterias lácticas. Se realizaron cinco repeticiones por tratamiento. La materia prima se recogió de cinco puestos del mercado de Yarinacocha, Ucayali.
Nayeli Díaz Flores   +8 more
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Ensilado de desechos de pescado, una actividad sustentable para bajos volúmenes de procesamiento [PDF]

open access: yes, 2023
Las actividades pesqueras generan un volumen de desechos relacionados con el procesamiento de especies (vísceras, cabezas y espinas), los descartes de la fauna acompañante, especies de bajo valor comercial y pérdidas relacionadas con problemas de manejo.
Libonatti, Claudia Carina   +2 more
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GANANCIA DE PESO DE LECHONES LACTANTES DE CERDAS ALIMENTADAS CON DIETAS A BASE DE ENSILADO DE PESCADO SAPO [PDF]

open access: yes, 2019
El presente estudio se llevó a cabo en la granja Porcicola con un sistema de producción semi-intensivo de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Ambientales (FCAA), dependiente de la Universidad Autónoma de Guerrero, ubicada en la comunidad de Tuxpan ...
CORTES CAMPUZANO, ALONDRA
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Producción de ensilado de pescado en baja escala para uso de emprendimientos artesanales

open access: yes, 2006
Las producciones alternativas en el ámbito agropecuario han cobrado especial interés para los pequeños productores como una forma de diversificar la estrategia de producción. La mayor limitante de estas producciones emergentes se basa en la necesidad de alimentos de buena calidad y bajo costo.
Hoyo, Gabriela del   +2 more
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Estudios preliminares en la formulación de dietas para camarón blanco (Litopenaeus schmitti) utilizando ensilado de pescado

open access: yesRevista Científica, 2007
The high cost of fish meal used in shrimp feed has encouraged to search for alternative protein sources for shrimp feed. The use of fish silage for Litopenaeus schimiti feed is evaluated in this study. Silage total protein content is 41.5% and in an appropriate combination with soy and wheat meal can satisfy shrimps nutritional requirements.
González, Deokie   +3 more
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