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Heliyon, 2023 Wheat bread is widely consumed in many Western cultures (>70 kg/per capita/year) despite the fact that the flour milling process reduces the content of dietary fibre, vitamins and minerals resulting in baked goods nutritionally poor.
Lourdes Georgina Itati Ojeda +2 more
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A new record of fossil wood of Vochysiaceae from the Upper Pleistocene (Arroyo Feliciano Formation), Argentina, South America [PDF]
, 2015 A new species of Qualeoxylon Suguio & Mussa is described from the Late Pleistocene Arroyo Feliciano Formation of the Gualeguay Basin on eastern Argentina.
Brea, Mariana, Moya, Eliana Vanesa
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Análisis de polimorfismos en los genes SOX6 y Ryr1 y su relación con la calidad de carne de cerdo
Ciencia, Docencia y Tecnología, 2020 Se estudió la incidencia de polimorfismos de los genes Ryr1 y SOX6 en una población porcina del noreste entrerriano. Ambos genes están relacionados con la calidad de carne, Ryr1 es responsable del síndrome de estrés porcino y carnes PSE, mientras que ...
Viviana Rita Rodríguez +5 more
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Publicación Electrónica de la Asociación Paleontológica Argentina, 2021 La Formación San Salvador es uno de los pocos depósitos del Plioceno–Pleistoceno Inferior en el este de la provincia de Entre Ríos, que desde el punto de vista paleontológico ha sido descripta mediante su contenido fitolítico exclusivamente.
Sebastián Ariel Frezzia +2 more
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Anales (Asociación Física Argentina), 2021 In this article we present the results of the design, development and characterization of an extremely low frequency electromagnetic fields generator to carry out experiments with small animals. For the design of the exposure system, we took into account
N. J. Correa +7 more
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Mapear saberes, compartir conocimientos
Del Prudente Saber y el Máximo Posible de Sabor, 2023 El siguiente artículo da cuenta del proyecto de extensión «Mapeando Saberes» de la Facultad de Ciencias de la Educación, Universidad Nacional de Entre Ríos (Argentina).
Andrés Gabriel Wursten +5 more
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HardwareX, 2023 Advances in sensors have revolutionized the biomedical engineering field, having an extreme affinity for specific analytes also providing an effective, real-time, point-of-care testing for an accurate diagnosis.
G.G. Muñoz +7 more
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Evaluation of factors associated with predation on Caiman latirostris nests (Crocodylia: Alligatoridae) in Argentina [PDF]
, 2016 La predación es una de las mayores causas de pérdida de huevos de cocodrilianos. Estudios previos reportan que los predadores detectan a las presas mediante signos visuales u olfativos, por ejemplo los producidos por el hombre.
Costa Gonçalves Portelinha, Thiago +3 more
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Uso de extracto de romero y ácido ascórbico en la conservación refrigerada de carne de cerdo
Ciencia, Docencia y Tecnología, 2020 El objetivo de este estudio fue determinar el efecto del extracto de romero, del ácido ascórbico y de una combinación de ambos (todos ellos adicionados por aspersión) durante la comercialización de carne de cerdo conservada a 4ºC y envasada en bandejas ...
Flavia Maria Perlo +5 more
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Microlobiusxylon paranaensis gen. et sp. nov. (fabaceae, mimosoideae) from the pliocene-pleistocene of ituzaingó formation, paraná basin, Argentina [PDF]
, 2010 A fossil wood with Fabaceae affinity from the Pliocene-Pleistocene sediments of Ituzaingó Formation is described. The silicified wood was collected at the Toma Vieja fossil locality, Paraná Basin, Argentina.
Brea, Mariana, Franco, María Jimena
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