Results 101 to 110 of about 465 (179)

HIGIENE E SEGURANÇA DA ERVA-MATE: ESTUDO MICROBIOLÓGICO

open access: yesRevista Acta Ambiental Catarinense
O presente trabalho realizou análises microbiológicas e físico-químicas em dez amostras de erva-mate (tererê) comercializadas em Barra do Bugres-MT. As análises microbiológicas revelaram contagens de bactérias mesófilas entre 3,07 x 101 e 4,3 x 104 UFC/g, todas dentro dos limites da OMS (≤105 UFC/g).
André Luiz Tomaz de Oliveira   +2 more
openaire   +1 more source

ANÁLISE DE METAIS EM AMOSTRAS COMERCIAIS DE ERVA-MATE DO SUL DO BRASIL

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2010
<p align="justify">A erva-mate (Ilex paraguariensis, St. Hill.) ingerida como infusão a quente, chamada de “chimarrão”, é uma cultura com grande valor comercial para os estados do sul do Brasil.
Ana Paula SAIDELLES   +4 more
doaj  

Cuttings of post fire epicormic shoots of Ilex paraguariensis and Cabralea canjerana adult plants

open access: yesCiência Rural
: The aim of this research was to evaluate the feasibility of rescuing adult plants by cuttings from post-fire epicormic shoots. We evaluated the native tree species erva mate ( Ilex paraguariensis St. Hil.) and canjerana ( Cabralea canjerana Vell. Mart.)
Dilson Antônio Bisognin   +5 more
doaj   +1 more source

Phytochemical profile, antioxidant and antimicrobial activity of extracts obtained from erva-mate (Ilex paraguariensis) fruit using compressed propane and supercritical CO2. [PDF]

open access: yesJ Food Sci Technol, 2017
Fernandes CEF   +8 more
europepmc   +1 more source

BEBIDA GASEIFICADA DE ERVA-MATE VERDE

open access: yesBoletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 2009
ADRIANA CRISTINE BURGARDT MELLO   +5 more
openaire   +2 more sources

DESENVOLVIMENTO DE IOGURTE LIGHT COM EXTRATO DE ERVA-MATE (ILEX PARAGUARIENSIS ST. HIL) E ADIÇÃO DE PROBIÓTICOS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2011
O comportamento no consumo de alimentos vem sofrendo mudanças signifi cativas nos últimos anos, motivado por um maior nível de consciência dos consumidores com a saúde.
Daiane PRECI   +7 more
doaj  

Avaliação nutricional de plantas de erva-mate atacadas e não atacadas pelo Hedypathes betulinus (Klug, 1825)

open access: yesCiência Florestal, 2001
The present research aimed at evaluating and comparing the nutritional levels of erva mate (Ilex paraguariensis St. Hil.), plants which were attacked by Hedypathes betulinus (Klug, 1825) (Col.: Cerambycidae), and plants of the same specie, which were ...
Geedre Adriano Borsoi   +1 more
doaj  

EPIDEMIOLOGICAL ASPECTS OF ROOT-ROT OF ‘ERVA-MATE’ (Ilex paraguariensis)

open access: yes, 2015
http://dx.doi.org/10.5902/1980509818445A podridão-de-raízes da erva-mate, causada por Fusarium spp., Rhizoctonia sp. e Pythium sp., é a principal doença da cultura e causa sérios prejuízos em viveiro e a campo. No entanto, existem poucos estudos referentes à epidemiologia dessa doença. Assim, o presente trabalho teve por objetivo estudar e descrever os
Poletto, Igor   +3 more
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy