Introdução: A erva mate tem sido estudada como fator anti-obesidade, principalmente devido ao seu efeito termogênico, entretanto, poucos estudos foram realizados em humanos.
Erick Prado de Oliveira +5 more
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Uns trabalham e outros lutam: brasileiros e a luta na erva
Trata-se de etnografia da atividade extrativa da erva-mate, a luta na erva, no Sul do Brasil, pelos caboclos, servindo de fio condutor do modo de vida desse grupo.
Arlene Renk
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Interação entre isolados de Cylindrocladium obtidos de eucalipto e erva-mate e espécies de Eucalyptus e Ilex. [PDF]
Os viveiros, em função das suas características, apresentam alguns fatores ambientais que favorecem a instalação e o estabelecimento de doenças fúngicas.
AUER, C. G. +2 more
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Composição físico-química de erva-mate, antes e após simulação do chimarrão
O chimarrão, produto da infusão das folhas de erva-mate faz parte dos costumes e dieta, principalmente, dos consumidores do sul do Brasil. Isso porque, a bebida apresenta características sensoriais particulares e pode trazer benefícios à saúde dos seus ...
Francieli Braghini +6 more
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Ocorrência de fungos toxigênicos e micotoxinas em erva-mate (Llex paraguariensis St. Hil. var. paraguariensis) comercializada em Santa Cataria [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.Foram coletadas 42 amostras de erva-mate adquiridas em estabelecimentos comerciais no período de novembro ...
Lang, Rosalyne Marcele
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Desenvolvimento de procedências de erva-mate em duas regiões de Santa Catarina. [PDF]
Dois testes combinados de procedências e progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) foram plantados, no mês de julho de 1997, em duas regiões ecologicamente distintas de Santa Catarina (Chapecó e Três Barras) com o objetivo de identificar ...
DA CROCE, D. M. +4 more
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Erva mate em debate: Federico Borromeu, jesuítas e médicos
O trabalho aborda o processo de circulação e transmissão de saberes acerca da erva mate, iniciado pela correspondência epistolar entre Federico Borromeu, Cardeal da cidade de Milão, o missionário jesuíta Diego de Torres Bollo e outros informantes da Companhia, e o médico milanês Iacopo Antonio Clerici. Focam-se diferentes modalidades de apropriação das
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Propriedades ecofisiológicas e produtivas com ferramenta para melhoramento genético de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill.). [PDF]
O trabalho teve por objetivos estimar parâmetros genéticos para 59 progênies de meios-irmãos de erva-mate, por ocasião da poda de formação, bem como avaliar propriedades ecofisiológicas para quatro progênies (P15, P18, P41 e P47) e duas testemunhas (P61 ...
LAVORANTI, O. J. +5 more
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Highly weathered tropical soils rapidly loose soil organic matter (SOM) and may be affected by water erosion and soil compaction after deforestation and intensive cultivation.
Gabriel Agustín Piccolo +2 more
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Sobrevivência de mudas clonais de erva-mate submetidas a adubação mineral. [PDF]
Até o momento, poucos foram os avanços na área de nutrição na cultura da erva-mate, o que justifica que o atual sistema de produção seja baseado no extrativismo. O trabalho objetivou avaliar a sobrevivência de clones de erva-mate submetidos a doses de N,
BENEDETTI, E. L. +5 more
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