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RESPOSTA DA ERVA-MATE (Ilex paraguariensis St. Hil.) À ADUBAÇÃO MINERAL E ORGÂNICA EM UM LATOSSOLO VERMELHO ALUMINOFÉRRICO [PDF]

open access: yesCiência Florestal, 2003
Os poucos trabalhos publicados sobre adubação na cultura da erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) e a necessidade de se conhecer melhor os seus aspectos nutricionais impulsionaram a condução do presente trabalho.
Renato César Dittrich   +3 more
doaj  

Consumo de ilex paraguariensis (erva-mate) no lar dos velhinhos São Vicente de Paula

open access: yesRevista Uningá, 2009
 A cultura de tomar chimarrão, a partir da erva-mate vem se mantendo há anos, principalmente em regiões do Sul do Brasil, acreditase que a erva-mate tenha propriedades medicinais, como a presença de flavonóides trazendo benefícios aos seus usuários ...
MARCIELI DA LUZ GIROLDO1   +2 more
doaj  

Quantificação de ácido propanoico em folhas e extratos secos de erva-mate

open access: yesAgropecuária Catarinense, 2020
A erva-mate é um chá amplamente consumido nos países da América do Sul e vem ganhando a atenção de vários mercados pelo mundo. Seu preparo se dá pela infusão de folhas secas de Ilex paraguariensis, uma planta da família das Aquifoliaceae. O objetvo deste
Karina Luize da Silva   +2 more
doaj  

DETERMINAÇÃO DE CU, NI E ZN POR ICP-MS EM INFUSÕES DA ERVA-MATE COMERCIALIZADAS NAS REGIÕES DO SUL DO BRASIL

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2013
Muito tempo antes de ser conhecida a composição da Ilex paraguariensis (erva-mate), os indígenas utilizavam a mesma não somente pelo seu paladar, mas principalmente por conhecerem seus benefícios.
Ana Paula Fleig SAIDELLES   +5 more
doaj  

Associação de Fungos com Ilex spp.

open access: yesPesquisa Florestal Brasileira, 2002
Este artigo apresenta um levantamento sobre os registros de fungos associados à erva-mate e outras espécies relacionadas. Existem informações sobre fungos patogênicos, simbiontes e em processos de decomposição. Recomenda-se a consulta dessas informações,
Celso Garcia Auer   +1 more
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ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA ERVA-MATE E LESÃO CELULAR EM EXERCÍCIO AGUDO DE ALTA INTENSIDADE

open access: yesUNINGÁ Review, 2015
Este estudo teve por como objetivo avaliar a atividade antioxidante da erva mate e a lesão celular em exercício agudo de alta intensidade. Participaram da pesquisa 28 indivíduos jovens, saudáveis e que foram divididos em dois grupos, controle (GC) que ...
TELMA APARECIDA COSTA   +2 more
doaj  

Phytochemical profile, antioxidant and antimicrobial activity of extracts obtained from erva-mate (Ilex paraguariensis) fruit using compressed propane and supercritical CO2. [PDF]

open access: yesJ Food Sci Technol, 2017
Fernandes CEF   +8 more
europepmc   +1 more source

ANÁLISE DE METAIS EM AMOSTRAS COMERCIAIS DE ERVA-MATE DO SUL DO BRASIL

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2010
<p align="justify">A erva-mate (Ilex paraguariensis, St. Hill.) ingerida como infusão a quente, chamada de “chimarrão”, é uma cultura com grande valor comercial para os estados do sul do Brasil.
Ana Paula SAIDELLES   +4 more
doaj  

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