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DETERMINAÇÃO DE CU, NI E ZN POR ICP-MS EM INFUSÕES DA ERVA-MATE COMERCIALIZADAS NAS REGIÕES DO SUL DO BRASIL

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2013
Muito tempo antes de ser conhecida a composição da Ilex paraguariensis (erva-mate), os indígenas utilizavam a mesma não somente pelo seu paladar, mas principalmente por conhecerem seus benefícios.
Ana Paula Fleig SAIDELLES   +5 more
doaj  

Biological Potential and Chemical Profile of European Varieties of Ilex. [PDF]

open access: yesFoods, 2021
Pachura N   +10 more
europepmc   +1 more source

Consumo de ilex paraguariensis (erva-mate) no lar dos velhinhos São Vicente de Paula

open access: yesRevista Uningá, 2009
 A cultura de tomar chimarrão, a partir da erva-mate vem se mantendo há anos, principalmente em regiões do Sul do Brasil, acreditase que a erva-mate tenha propriedades medicinais, como a presença de flavonóides trazendo benefícios aos seus usuários ...
MARCIELI DA LUZ GIROLDO1   +2 more
doaj  

Associação de Fungos com Ilex spp.

open access: yesPesquisa Florestal Brasileira, 2002
Este artigo apresenta um levantamento sobre os registros de fungos associados à erva-mate e outras espécies relacionadas. Existem informações sobre fungos patogênicos, simbiontes e em processos de decomposição. Recomenda-se a consulta dessas informações,
Celso Garcia Auer   +1 more
doaj  

CONTAMINAÇÃO MICROBIANA EM ERVA-MATE (Ilex paraguariensis)

open access: yesGlobal Science and Technology, 2021
Claudio Rafael Kuhn   +3 more
openaire   +2 more sources

HIGIENE E SEGURANÇA DA ERVA-MATE: ESTUDO MICROBIOLÓGICO

open access: yesRevista Acta Ambiental Catarinense
O presente trabalho realizou análises microbiológicas e físico-químicas em dez amostras de erva-mate (tererê) comercializadas em Barra do Bugres-MT. As análises microbiológicas revelaram contagens de bactérias mesófilas entre 3,07 x 101 e 4,3 x 104 UFC/g, todas dentro dos limites da OMS (≤105 UFC/g).
André Luiz Tomaz de Oliveira   +2 more
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ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA ERVA-MATE E LESÃO CELULAR EM EXERCÍCIO AGUDO DE ALTA INTENSIDADE

open access: yesUNINGÁ Review, 2015
Este estudo teve por como objetivo avaliar a atividade antioxidante da erva mate e a lesão celular em exercício agudo de alta intensidade. Participaram da pesquisa 28 indivíduos jovens, saudáveis e que foram divididos em dois grupos, controle (GC) que ...
TELMA APARECIDA COSTA   +2 more
doaj  

MICROPROPAGAÇÃO DE ERVA-MATE (llex paraguariensis St. Hil.)

open access: yesPesquisa Agropecuária Gaúcha, 2001
Com o propósito de desenvolver um sistema para micropropagação da erva-mate, realizaram- se quatro experimentos: I) Observação de contaminantes fúngicos e bacterianos e deSenvolvimento de explantes cultivados in vitro; I I)Efeito da utilização de pré-tratamentos fúngicos (Mancozeb e Benomil) nas plantas matrizes e de combinações do fungicida (Benomil ...
LUCIANE DE A. HORNER   +5 more
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