Relación entre los estilbenos y el estado oxidativo [PDF]
, 2019 El presente trabajo se centra en el estudio de los principales estilbenos que encontramos en la naturaleza, principalmente en la uva roja y en el vino tinto, aunque también lo encontramos en difere ntes frutos rojos.
Puerto Rodríguez, Fátima
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Degradación oxidativa por reacciones fotocalíticas: una alternativa para la mitigación de SARS-CoV-2
Interconectando Saberes, 2022 La fotocatálisis es una reacción química inducida por la absorción de un material sólido, o fotocatalizador. La excitación del sólido desencadena dos reacciones que conducen a la formación casi instantánea de radicales hidroxilos y aniones superóxido ...
Miguel Lara Castro +3 more
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Efectos de vecindad de la radiación ionizante y sus implicaciones en radioterapia y radioprotección [PDF]
, 2009 En el paradigma clásico, los efectos biológicos de la radiación ionizante se atribuyen al daño en el ADN inducido en cada célula irradiada. La demostración de efectos de vecindad causados por radiación ionizante (EVIR) ha generado un cambio profundo en ...
Saraví, F.D.
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Maximum efficiency phothochemistry and potential photosynthetic index in melon plants (Cucumis melo) treated with low temperatures [PDF]
, 2014 La fluorescencia de la clorofila se utiliza para determinar la eficiencia fotoquímica de las plantas ante diferentes condiciones ambientales. Existen índices como Fv/Fm y PI abs que son indicadores indirectos del rendimiento cuántico del fotosistema II ...
Bouzo, Carlos Alberto +4 more
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Antioxidant properties of wine polyphenols and their biologic/preventive usage [PDF]
, 2015 Proyecto de Fin de Grado en Biotecnología realizado por Lourdes Fuente Marín en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL).[ES]: Los polifenoles, pertenecen a un amplio grupo de metabolitos secundarios presentes tanto en la ...
Fuente Marín, Lourdes
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Efecto de la adición de cilantro (Coriandrum sativum L) en la dieta de conejos sobre la oxidación de la grasa y proteína durante la vida de anaquel de la carne [PDF]
, 2017 El cilantro contiene polifenoles, flavonoides y β-carotenos responsables de su actividad antioxidante. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la adición de extracto acuoso de cilantro (EAC) sobre la oxidación de grasa y proteína de la ...
MARIN MENDOZA, PERLA MABEL +1 more
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, 2007 International Wound Journal, Volume 4, Issue 3, Page 232-233, September 2007.
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La glutation reductasa y su importancia biomédica
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, 1995 Las especies reactivas del oxígeno son moléculas capaces de provocar daños importantes en órganos y tejidos. Para combatirlas el organismo presenta medios de defensa entre los que se encuentra el sistema de glutatión peroxidasa/glutatión reductasa.
Elio Cisneros Prego
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MECANISMOS DE TOXICIDAD DE FUMONISINA B1 EN CÉLULAS ANIMALES Y VEGETALES [PDF]
Revista Bio Ciencias, 2012 El riesgo toxicológico asociado con las micotoxinas se ha convertido en un aspecto central del problema de la invasión fúngica de los cultivos o de los granos almacenados ya que originan pérdidas anuales de varios millones de dólares, no sólo debido a ...
Rubinstein H* +3 more
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The use of recombinant human epidermal growth factor to promote healing for chronic radiation ulcer
, 2007 International Wound Journal, Volume 4, Issue 3, Page 234-234, September 2007.
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