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CARACTERÍSTICAS QUANTITATIVAS DA CARCAÇA DE NOVILHOS JOVENS E SUPERJOVENS COM PESO DE ABATE SIMILARES

Ciência Animal Brasileira, 2008
Avaliaram-se as características quantitativas da carcaça de novilhos mestiços Charolês-Nelore, com peso de abate, carcaça quente e espessura de gordura subcutânea similares, terminados em confinamento e abatidos com idade média de 22 meses (jovens) ou ...
Angélica Pereira dos Santos, Ivan Luiz Brondani, João Restle, Luís Fernando Glasenapp de Menezes, Lisandre de Oliveira, Sales Ramiro Lopes da Silveira   +5 more
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Relação entre medidas ultrassônicas e da carcaça de bubalinos Murrah abatidos em diferentes períodos de confinamento Relation between ultrasound and carcass measurements in Murrah buffaloes slaughtered at different feedlot stages

Revista Brasileira de Zootecnia, 2009
Os objetivos neste trabalho foram estimar as correlações entre medidas obtidas por ultrassonografia e na carcaça e acompanhar o desenvolvimento da área de olho-de-lombo e a deposição de gordura de búfalos em diferentes períodos de confinamento.
Cristiana Andrighetto, André Mendes Jorge, Rafael da Costa Cervieri, Thalita Oliveira Cucki, Érico Rodrigues, Mário de Beni Arrigoni   +5 more
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Carcass boneless yield of Braford steers, classified according to fat coverage class Rendimento de desossa de carcaças de novilhos Bradford classificadas de acordo com a classe de gordura de cobertura

Revista Brasileira de Zootecnia, 2011
The objective of this study was to evaluate total and individual meat yield of boneless cuts, retail cuts, descarded trimmings and carcass bones of 38 Braford castrated steers, slaughtered at 22 months of age after feedlot finishing.
Leonir Luiz Pascoal, José Fernando Piva Lobato, João Restle, Fabiano Nunes Vaz, Ricardo Zambarda Vaz, Paulo Santana Pacheco   +5 more
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Estimativas de correlações genéticas entre escores visuais e características de carcaça medidas por ultrassonografia em bovinos Nelore utilizando modelos bayesianos linear-limiar Genetic correlation estimates between visual scores and carcass traits measured by ultrasound in Nelore cattle using linear-threshold bayesian models

Revista Brasileira de Zootecnia, 2009
O objetivo neste estudo foi estimar as correlações genéticas entre escores visuais e características de carcaça medidas por ultrassonografia em bovinos da raça Nelore utilizando a estatística bayesiana por meio da Amostragem de Gibbs, sob modelo animal ...
Carina Ubirajara de Faria, Cláudio de Ulhôa Magnabosco, Lucia Galvão de Albuquerque, Luiz Antônio Framartino Bezerra, Raysildo Barbosa Lôbo   +4 more
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Análise bayesiana para características de carcaça avaliadas por ultrassonografia de bovinos da raça Nelore Mocho, criados em bioma Cerrado

Ciência Rural, 2015
Objetivou-se estimar as herdabilidades para as características de carcaça de área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EG) e espessura de gordura subcutânea na garupa (EGP8), medidas por ultrassonografia, em bovinos da raça Nelore ...
Carina Ubirajara de Faria, Willian Bruno Fernandes de Andrade, Cristiane de Fátima Pereira, Rosiane Pereira da Silva, Raysildo Barbosa Lôbo   +4 more
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Características de carcaça e qualidade de carne em linhagens da raça Nelore

Ciência Rural, 2014
O objetivo deste estudo foi avaliar diferenças entre linhagens da raça Nelore para características de carcaça e qualidade de carne. Foram avaliadas treze linhagens da raça Nelore para as características de peso de carcaça quente, área de olho de lombo ...
Marina de Nadai Bonin, José Bento Sterman Ferraz, Joanir Pereira Eler, Saulo da Luz e Silva, Fernanda Marcondes de Rezende, Diego de Córdova Cucco, Minos Esperandio Carvalho, Roulber Carvalho Gomes da Silva, Elisângela Chicaroni de Mattos Oliveira   +8 more
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Considerações sobre a avaliação da gordura corporal através da determinação dos valores de densidade corporal e da espessura de dobras cutâneas

Semina: Ciências Biológicas e da Saúde, 1985
  Objetivou-se com este estudo, ao realizar uma revisão da literatura especializada, oferecer subsídios que pudessem servir de embasamento necessário a melhor compreensão do assunto, "avaliação da gordura corporal". Assim, num primeiro momento, procurou-se abordar aspectos básicos relacionados coma determinação da gordura subcutânea, analisando as ...
Dartagnan Pinto Guedes, Renan Maximiliano Fernandes Sampedro   +1 more
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Association between leptin gene single nucleotide polymorphisms and carcass traits in pigs Associação entre polimorfismos de base única no gene da leptina e características de carcaça em suínos

Revista Brasileira de Zootecnia, 2009
It was investigated the association between leptin gene single nucleotide polymorphisms (SNPs) T2411C and T3266G with carcass traits in F2 pigs obtained by crossing native Brazilian Piau with commercial sows composed of Landrace, Large White and Pietrain
Jane de Oliveira Peixoto, Danielle Assis de Faria, Priscila Vendramini Silva, Isabela Fonseca, Paulo Sávio Lopes, Simone Eliza Facioni Guimarães   +5 more
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CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E BIOMETRIA TESTICULAR DE MACHOS BOVINOS SUPERJOVENS NÃO CASTRADOS DE DIFERENTES GRUPOS GENÉTICOS

Ciência Animal Brasileira, 2012
O objetivo deste trabalho foi avaliar as características de carcaça e a biometria testicular de machos não castrados superjovens das raças Hereford (H), 3/4H 1/4 Nelore (3/4HN), 5/8H 3/8 Nelore (5/8HN) e 3/4 Charolês 1/4 Nelore (3/4CN), abatidos aos ...
Fabiano Nunes Vaz, Jorge Luis C. Flores, Ricardo Zambarda Vaz, Leonir Luiz Pascoal, Mozer M. de Ávila   +4 more
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Ractopamine hydrochloride on performance and carcass traits of confined Nellores cattle

Ciência Rural, 2015
The effect of four levels of inclusion (0; 450; 900 and 1,350g T-1) of Ractopamine hydrochloride was assessed concerning weight gain, feed conversion, dry matter intake, carcass traits and quality of castrated male cattle meat in confinement.
João Luis Kill, Ismail Ramalho Haddade, Iron Cardoso dos Santos Júnior, Douglas Haese, Alberto Chambela Neto, Pedro Veiga Rodrigues Paulino, Carolina D'ávila Possatti   +6 more
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