Microbial modeling of thermal resistance of Alicyclobacillus acidoterrestris CRA7152 spores in concentrated orange juice with nisin addition. [PDF]
Peña WE, de Massaguer PR, Teixeira LQ.
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O presente trabalho teve como objetivo o desenvolvimento, implementação e tentativa de validação de uma técnica de cultivo e quantificação de esporos de Clostridium perfringens (estirpe ATCC 13124 / WDCM 00007), uma bactéria anaeróbia obrigatória frequentemente associada a surtos de origem alimentar.
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Histoplasmosis in the nasal septum without pulmonary involvement in a patient with acquired immunodeficiency syndrome: case report and literature review. [PDF]
Oikawa F +3 more
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A new myxozoan parasitizing Mesonauta festivus (Cichliformes: Cichlidae) from the lake region in the municipality of Tartarugalzinho, Eastern Amazon, Brazil. [PDF]
Carvalho AA +7 more
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Leaf-cutting ant faecal fluid and mandibular gland secretion: effects on microfungi spore germination. [PDF]
Rodrigues A +3 more
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Avaliação da termorresistência de microrganismos formadores de esporos em preparados FRULACT
A segurança alimentar constitui uma das principais preocupações da população mundial, estando largamente relacionada com a saúde humana e o desenvolvimento económico. Neste sentido, o processamento térmico assume especial interesse, na medida em que é constituído por metodologias capazes de inativar a carga microbiana associada a produtos alimentares ...
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Effectiveness of particulate matter filtration: systematic review and meta-analysis. [PDF]
Faustino F +5 more
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Spore production in Paecilomyces lilacinus (Thom.) samson strains on agro-industrial residues. [PDF]
Robl D +7 more
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Inoculum padronization for the production of cutinase by Fusarium oxysporum. [PDF]
Pio TF, Fraga LP, Macedo GA.
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Morphological and cytochemical characterization of spores and gills of Lepista sordida (Fungi: Basidiomycota). [PDF]
Graf LV +3 more
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