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Probióticos: una alternativa para la industria de alimentos
Ingeniería Industrial, 2015 Existe un mercado creciente para alimentos que contienen bacterias probióticas y una amplia variedad de cepas probióticas se están añadiendo principalmente a productos lácteos.
Rafael Villanueva-Flores
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Incorporación de nanotubos de carbono en estructuras metal-orgánicas para el almacenamiento de hidrógeno [PDF]
, 2017 209 páginas. Maestría en Ciencias e Ingeniería de Materiales.En nuestros días el almacenamiento de hidrógeno sigue siendo una limitante para aprovechar todo el potencial que tiene este recurso en producir energía limpia, en respuesta a ello, esta ...
CASTAÑEDA RAMIREZ, ALDO ARTURO EDUARDO
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Revista Hábitat Sustentable, 2017 En el estudio presentado en este artículo se desarrolla un modelo matemático para la simulación en tiempo real de un envolvente de vinificación representativo de la tecnología de vinificación nacional -de hormigón armado-, y se lleva a cabo un ...
Alba Inés Ramos Sanz
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Revista de Metalurgia, 1999 En la estructura fina de aceros con 9% Ni, después de diferentes tratamientos térmicos de revenido a temperaturas entre 540-670°C correspondiente al campo bifásico (α + γ) del diagrama Fe-Ni se observaron partículas de dimensiones nanométricas de ...
S. J. Casarin +2 more
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Retos actuales para la captura y almacenamiento de CO2 [PDF]
, 2014 Las grandes emisiones de CO2 procedentes de la combustión de combustibles fósiles están provocando un calentamiento global en nuestro planeta. Estos problemas medioambientales están obligando a los diferentes gobiernos a buscar soluciones que permitan ...
Casco, Mirian Elizabeth +3 more
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Dyna, 2014 Se aglomeró cascarilla de arroz usando almidones con el fin de obtener un material con estabilidad física adecuada, sin afectar su capacidad aislante. Para esto, se desarrolló un proceso que integró Saccharomyces Cerevisiae (SC) como elemento productor ...
Jaime Gutiérrez M.D. +2 more
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Revista Fuentes El Reventón Energético, 2021 La adición de nanomateriales a los lubricantes convencionales se ha presentado como una alternativa para modificar sus propiedades termofísicas y tribológicas, buscando incrementar su rendimiento. Este estudio presenta los resultados de la
Jaime Felipe Moreno-Mendoza +3 more
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Modelización del comportamiento de variables limnológicas en relación con el cambio climático en el lago Ammersee (Alemania) [PDF]
, 2010 El presente trabajo utiliza diversas técnicas para interpretar y analizar el comportamiento, relación y dependencia de algunas variables limnológicas en relación con el cambio climático en el lago Ammersee en Baviera situado a 40 km al sudoeste de Múnich,
Aguilar Alba, Mónica +3 more
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Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2011 Se estudió la cinética de la estabilidad térmica y de almacenamiento de las antocianinas en jugo y concentrado de agraz (Vaccinium meridionale Sw.) siguiendo una cinética de primer orden. La degradación de las antocianinas con la temperatura fue modelada
José Jobanny Martínez Zambrano +4 more
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Propiedades eléctricas en membranas de complejos electrolitos poliméricos PVA-OH/LI2SO4/PEG400
Polímeros, 2014 Electrolitos poliméricos conductores de iones de litio, basados en alcohol de polivinilo (PVA-OH) complejado con la sal Li2SO4 y diferentes relaciones de porcentaje en peso de plastificante PEG400 fueron preparados por la técnica de solución utilizando ...
Edgar Arbey Villegas +2 more
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