Caracterização de açaí obtido de frutos de Euterpe edulis Martius tratados termicamente [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.As palmeiras do gênero Euterpe têm notável importância econômica e cultural.
Castro, Rodrigo Weigand de
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Manejo sustentado do palmiteiro (Euterpe edulis M.) na pequena propriedade catarinense
Este trabalho teve por objetivo apresentar indicadores técnicos e econômicos para o manejo sustentado do palmiteiro (Euterpe edulis M.) no Estado de Santa Catarina, a partir de uma unidade demonstrativa de manejo implantada na Floresta Nacional de ...
Rudimar Conte +4 more
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Secagem e armazenamento de sementes de juçara Drying and storage of euterpe edulis seeds
Com o objetivo de verificar o efeito da secagem parcial e do armazenamento sobre a germinação e vigor de sementes de Euterpe edulis obtidas em três épocas de produção, o lote 1 foi colhido em 10 plantasmatriz (PM), em 02/99; o lote 2 em 15 PM, em 04/00 ...
Cibele Chalita Martins +3 more
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Interações entre Euterpe edulis Mart. (Arecaceae) e insetos visitantes florais em sistema agroflorestal na Ilha de Santa Catarina [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2010O trabalho objetiva estudar a biologia reprodutiva de Euterpe edulis, descrever visitantes ...
Dorneles, Livia Leal
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Tree structure and diversity of a secondary Atlantic Forest resulting from the abandonment (ca. 70 years) of a shaded coffee (Coffea arabica) plantation was studied in southeastern Brazil.
Oliveira-Neto NE +2 more
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Efeito do consumo agudo do fruto juçara (Euterpe edulis) nos biomarcadores de estresse oxidativo em indivíduos saudáveis [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.O gênero Euterpe origina espécies de palmeiras, dentre as quais, deriva a popularmente conhecida ...
Cardoso, Alyne Lizane
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Ramificação incomum na palmeira Euterpe edulis Mart [PDF]
The unusual development of branches along the stem of Euterpe edulis is described for the first time. Branches originated at 2 to 190 cm from the ground.
Portela, Rita de Cássia Quitete +2 more
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A final 241 µM of ascorbyl palmitate and 555 µM of the following antioxidants separately: BHA, myricetin and quercetin standards, and extracts of Byrsonima crassifolia, Inga edulis or Euterpe oleracea, were added to crude açai oil and submitted to the ...
Jonas Joaquim Mangabeira da Silva +1 more
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Determinação de compostos bioativos e avaliação da atividade antioxidante das diferentes frações dos frutos de juçara (Euterpe edulis Mart.) cultivados no Estado de Santa Catarina [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013.A juçara ou "jussara" é um fruto arredondado de coloração violáceo-púrpuro, oriundos ...
Borges, Graciele da Silva Campelo
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Influência da maturação sobre o conteúdo e bioacessibilidade de minerais e perfil de compostos fenólicos dos frutos da palmeira Juçara (Euterpe edulis Martius) [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2015.Espécie nativa da Mata Atlântica, encontrada desde o sul da Bahia até o norte do Rio ...
Schulz, Mayara
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