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Evaluación de la calidad tecnológica, nutricional y sensorial de productos de panadería por sustitución de harina de trigo por harina integral de arroz [PDF]
Myriam de las Mercedes Salas‐Mellado+1 more
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Evaluación de la educación nutricional y un suplemento para prevenir la anemia durante la gestación.
Beatriz Elena Parra+4 more
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Medical nutrition therapy in patients receiving extracorporeal membrane oxygenation: knowledge in progress. [PDF]
Robledo-Valdez M+11 more
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Evaluación agronómica y nutricional de genotipos de Chloris gayana para la ganadería Colombiana
Julián Roberto Mejía‐Salazar+5 more
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Evaluación del estado nutricional en población geriátrica mexicana hospitalizada por medio del MNA
Emmanuel Olmos González+3 more
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Evaluación nutricional de pacientes cirróticos compensados
Introducción: la malnutrición proteico-energética es la complicación más frecuente en pacientes cirróticos, la valoración nutricional es difícil y la atención en este sentido es deficiente.
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